Đức tin nơi Đức Chúa Trời đòi hỏi phải tuân theo một số điều luật của nhà thờ. Vì vậy, nhiều tín hữu tuân thủ Đại Mùa Chay. Nhưng không phải ai cũng biết cách ăn uống hợp lý trong giai đoạn này. Ngoài ra, có một định kiến cho rằng các món ăn không có thịt là vô vị và đơn điệu. Sự ảo tưởng này cần được công nhận.
Hướng dẫn
Bước 1
Nếu bạn quyết định ăn chay, hãy nhớ rằng nghiêm ngặt nhất là những tuần đầu tiên và cuối cùng của Mùa Chay. Vào những ngày này, bạn chỉ được ăn bánh mì và chỉ được uống nước. Chỉ thêm một ít rau và trái cây tươi.
Bước 2
Nhưng nếu bạn lần đầu tiên quyết định tham gia một chế độ ăn kiêng nạc, thì sự hạn chế trên sẽ quá khắc nghiệt đối với cơ thể của bạn. Do đó, chỉ ăn các bữa ăn nạc được cho phép. Dầu thực vật cũng bị cấm trong thời kỳ này.
Bước 3
Các hạn chế nghiêm ngặt áp dụng cho Thứ Sáu và Thứ Bảy trước Lễ Phục Sinh. Vào những ngày này, để tưởng nhớ đến sự đau khổ của Đấng Christ, người ta nên nhịn đói hoàn toàn.
Bước 4
Trong những ngày còn lại của Mùa Chay, hãy ăn bất kỳ thức ăn nào có nguồn gốc thực vật. Xin lưu ý rằng thành phẩm bạn mua trong các cửa hàng có thể chứa một số lượng sản phẩm động vật. Ví dụ, bánh kếp bán thành phẩm với khoai tây hoặc nấm thoạt nhìn có vẻ như là một món ăn nạc đối với bạn. Nhưng hãy xem kỹ thành phần: bạn chắc chắn sẽ tìm thấy bột trứng và sữa ở đó. Đúng vậy, hiện nay, nhiều chuỗi siêu thị cung cấp các sản phẩm đặc biệt có thể ăn được trong giai đoạn này, ví dụ như sốt mayonnaise nạc.
Bước 5
Loại bỏ bất kỳ loại thịt nào khỏi chế độ ăn uống của bạn hoặc thay thế bằng đậu nành. Nếu bạn thích cốt lết, hãy chế biến chúng với rau hoặc nấm. Ăn một chút cá vào ngày Lễ Truyền Tin và Chúa Nhật Lễ Lá. Đồng thời từ bỏ các sản phẩm từ sữa, trứng, rượu.
Bước 6
Nếu bạn thích ngọt, hãy ăn đường, mật ong, sô cô la đắng đen (không sữa), trái cây sấy khô, quả mọng đông lạnh, mứt cam trong lúc đói.
Bước 7
Để giảm cơn đói, hãy ăn các bữa ăn nóng với protein thực vật. Đây là đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng. Làm súp với chúng. Nó sẽ trở nên rất bổ dưỡng.
Bước 8
Nấu tất cả các bữa ăn mà không thêm bất kỳ chất béo động vật nào. Thay vào đó, đun sôi hoặc đun nhỏ thức ăn.
Bước 9
Chỉ nấu cháo trong nước. Và để đa dạng hương vị của ngũ cốc, hãy thêm các loại rau yêu thích của bạn vào chúng.
