Cam, quýt là nguồn cung cấp vitamin C và nhiều khoáng chất quý giá. Chúng cũng rất tốt để vui lên, bởi vì trái cây tươi sáng được coi là thuốc chống trầm cảm tự nhiên. Nhưng điều quan trọng nhất là những trái cây họ cam quýt này có thể ăn được ngay cả đối với những người đang phải vật lộn với cân nặng dư thừa.
Hàm lượng calo của cam và quýt
Không phải là không có gì khi những loại trái cây tươi sáng này là một phần của các chế độ ăn uống không tải và ít calo, vì giá trị năng lượng của chúng khá thấp. Ví dụ, 100 g cam chỉ chứa 36 kilocalories. Và trong cùng một lượng quýt - 45 kcal, không quá nhiều. Hàm lượng calo trong một quả quýt có thể dao động từ 40 đến 50 kcal, tùy thuộc vào loại quả và mức độ chín của quả.
Với hàm lượng calo thấp, những loại trái cây này chứa một lượng lớn vitamin B và vitamin A, C và P, cũng như boron, kali, đồng và các khoáng chất khác.
Hàm lượng calo trong nước cam và quýt
Giá trị năng lượng của cam quýt tươi và nước trái cây chế biến từ chúng là gần như nhau. Tuy nhiên, nếu một quả quýt vẫn có thể đáp ứng nhu cầu muốn ăn một thứ gì đó ngon và lành mạnh, thì 100 ml nước trái cây khó có thể làm được. Nhưng trong một ly đồ uống này sẽ có nhiều calo hơn.
Đối với nước trái cây công nghiệp, được làm từ nước trái cây cô đặc với việc bổ sung các hương vị và phụ gia khác nhau, giá trị năng lượng của chúng sẽ nhiều hơn 10-20 kcal so với nước ép tươi. Còn vitamin và chất dinh dưỡng thì ít hơn nhiều. Nếu bạn uống các loại nước ép như vậy với số lượng lớn, rất nhiều đường sẽ đi vào cơ thể, cơ thể khó đồng hóa và dự trữ. Vì vậy, những người muốn giảm cân nên từ chối những thức uống như vậy, thích nước trái cây mới ép, và thậm chí tốt hơn - trái cây.
Ăn cam, quýt như thế nào để không bị béo
Mặc dù hàm lượng calo thấp của những loại trái cây này, cũng như sự hiện diện của vitamin C trong chúng, giúp thúc đẩy sự phân hủy chất béo, bạn không nên mang theo chúng. Cam và quýt có chứa saccharide có thể làm chậm quá trình giảm cân. Ngoài ra, các loại trái cây họ cam quýt, như bạn đã biết, không hề gây ngán mà ngược lại còn làm tăng cảm giác đói.
Tiêu thụ một lượng lớn cam và quýt dễ gây ra các phản ứng dị ứng, vì vậy bạn cần ăn chúng một cách điều độ.
Đó là lý do tại sao bạn nên ăn cam và quýt để tráng miệng chứ không nên dùng chúng như một món ăn nhẹ giữa các bữa chính - bạn sẽ muốn ăn nhiều hơn sau đó. Điều rất quan trọng là hạn chế tiêu thụ chúng đối với những người mà cơ thể phản ứng tiêu cực với dù chỉ một lượng nhỏ đường, bao gồm cả những người mắc bệnh tiểu đường bị thừa cân.
Và, tất nhiên, hoàn toàn đáng để từ bỏ những loại trái cây này đối với những người bị các quá trình viêm nhiễm khác nhau trong đường tiêu hóa, bao gồm cả viêm dạ dày và loét. Nước ép cam quýt có thể làm hỏng màng nhầy vốn đã bị viêm.
