Bỏng ngô là loại bỏng ngô có mùi thơm dễ chịu và hương vị tuyệt vời. Nếu không có một sự tinh tế như vậy, thật khó tưởng tượng việc xem một bộ phim không chỉ ở rạp chiếu phim mà còn ở nhà. Nhưng nhiều chuyên gia khuyên không nên lạm dụng một sản phẩm như vậy, vì nó không chỉ mang lại lợi ích mà còn có hại.
Lợi ích của bỏng ngô
Tự nó, bỏng ngô có hương vị và rất tốt cho sức khỏe. Rốt cuộc, nó chứa nhiều hoạt chất sinh học. Quan trọng nhất là polyphenol, ngăn chặn sự phát triển của bệnh tim và ung thư. Ngoài ra, bỏng ngô có chứa một số chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ các gốc tự do (chất phá hủy tế bào và mô) khỏi cơ thể.
Một sản phẩm như vậy rất giàu carbohydrate, protein, chất xơ và thậm chí cả các vitamin như B1 và B2. Nó tăng tốc quá trình trao đổi chất trong cơ thể, ngăn ngừa sự tích tụ chất béo và làm gián đoạn cảm giác đói một cách hoàn hảo. Bỏng ngô cũng loại bỏ các chất gây ung thư và làm sạch đường ruột một cách hoàn hảo.
Tác hại của bỏng ngô
Mặc dù thực tế là một sản phẩm như vậy có nhiều đặc tính tích cực, nó sẽ trở nên có hại khi nấu nướng. Vấn đề là các nhà sản xuất thêm nhiều thành phần khác nhau vào bỏng ngô gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Mối nguy hiểm lớn nhất là dầu dùng để chiên hạt ngô. Thật vậy, vì nó, bỏng ngô trở nên rất giàu calo - lên đến 1200 Kcal trong một phần nhỏ. Đừng quên rằng khi nấu ăn, các nhà sản xuất thêm các hương liệu không có nguồn gốc tự nhiên. Khi chúng được đun nóng cùng với dầu đến nhiệt độ cao, các chất độc hại bắt đầu được giải phóng khỏi chúng. Chúng là những cách để đánh vào phổi.
Khi chế biến bỏng ngô, các nhà sản xuất thường thêm đường và với số lượng lớn. Do đó, nó sẽ gây căng thẳng cho tuyến tụy và ngô ngọt cũng giúp bạn tăng cân trong khi ngô thông thường, như đã nói ở trên, thì không. Bạn cũng có thể tìm thấy bỏng ngô mặn trên kệ. Nó cũng có ảnh hưởng tiêu cực đến trọng lượng cơ thể. Ngoài ra, ngô muối phá vỡ sự cân bằng nước và khiến bạn khát.
Khá thường xuyên, bạn có thể tìm thấy bỏng ngô với nhiều hương vị khác nhau (hành tây, pho mát, thịt xông khói, v.v.). Chúng góp phần hình thành các vết loét trong đường tiêu hóa và cũng có thể gây viêm dạ dày.
Nó chỉ ra rằng các nhà sản xuất, theo đuổi để tăng hương vị của bỏng ngô, được làm từ một sản phẩm hữu ích hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Nhưng để không từ chối cho mình một phần món ngon, bạn nên nấu ở nhà, nhưng không phải từ bán thành phẩm trong túi hâm nóng trong lò vi sóng, mà từ những hạt ngô đặc biệt, bạn có thể mua ở chợ..
