Bánh nướng và bánh ngọt với phô mai sữa đông đều ngon và tốt cho sức khỏe. Có những công thức nấu ăn phức tạp, và có những công thức mà theo đó, ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng có thể nấu một món tráng miệng tuyệt đẹp.
Nó là cần thiết
- Đối với cơ sở và vụn rời:
- - 160 gr. bột mì;
- - 100 gr. Sahara;
- - 50 gr. hạnh nhân xắt nhỏ;
- - 110 gr. bơ.
- - 100 quả dừa bào sợi.
- Đối với kem lớp quả mọng:
- - 500 gr. pho mát sữa đông;
- - 130 gr. Sahara;
- - 2 quả trứng;
- - một thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân;
- - 2 thìa bột mì;
- - 300 gr. mứt mâm xôi hoặc mứt.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong một cái bát, trộn bột mì, đường và hạnh nhân đã cắt nhỏ. Thêm các miếng bơ.
Bước 2
Chúng tôi biến các thành phần bằng nĩa thành vụn. 70-80 gr. loại bỏ sang một bên. Cho phần còn lại vào khuôn (33 x 23 cm) và nướng ở nhiệt độ 175C trong 12-15 phút.
Bước 3
Trong một cái tô, dùng máy trộn để đánh tan phô mai đông lạnh và đường. Thêm trứng mỗi quả một lần.
Bước 4
Cuối cùng, đổ chiết xuất hạnh nhân vào và thêm 2 thìa bột mì, đánh cho đến khi mịn.
Bước 5
Đổ kem lên lớp nền và thoa đều. Chúng tôi nướng trong lò trong 15 phút.
Bước 6
Lấy bánh ra khỏi lò và đặt mứt mâm xôi lên trên lớp kem.
Bước 7
Trộn vụn bánh để rắc dừa và rải đều lên mặt bánh.
Bước 8
Chúng tôi đưa bánh trở lại lò nướng trong 20 phút. Và sau khi nguội bớt thì cho vào tủ lạnh ít nhất 3 tiếng. Chúng tôi phục vụ món tráng miệng thơm ngon ướp lạnh.
