Cucumaria (hay còn gọi là hải sâm, hay còn gọi là hải sâm) là một loại hải sản được cư dân vùng Viễn Đông biết đến. Nó sở hữu hương vị độc đáo và các đặc tính tốt cho sức khỏe và chắc chắn đáng để bạn quan tâm! Đặc biệt là trong hiệu suất không phức tạp này …
Nó là cần thiết
- 400 g dưa chuột đông lạnh đã luộc chín;
- 400 g cổ gà;
- dầu thực vật để chiên;
- 1 củ hành tây lớn;
- 1 củ cà rốt;
- 1 quả cà chua;
- 50 ml nước tương;
- 4 nhánh tỏi lớn;
- 3 lá nguyệt quế;
- 5 miếng. hạt tiêu đen;
- 400 ml nước;
- Hạt tiêu và có thể là muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt lợn thành từng khối vuông nhỏ. Cắt hành tây thành khối vuông, cắt cà rốt thành dải (hoặc ba chiếc trên máy vắt vừa). Đun nóng dầu trong chảo dày, thả thịt heo vào chiên trong 2 phút. Sau đó cho hành tây và cà rốt vào xào cho đến khi rau mềm hơn.
Bước 2
Trong khi đó, cắt cà chua thành khối vuông, ba củ tỏi và trộn với nước tương. Chúng tôi gửi tất cả những thứ này vào một cái chảo cho thịt và rau, trộn, bày dưa chuột ra, đổ đầy nước, thêm hạt tiêu, lá nguyệt quế và các loại gia vị yêu thích nếu muốn. Đun lửa vừa, đậy nắp trong 40 phút.
Bước 3
Món ăn đã sẵn sàng! Khi phục vụ, sẽ rất tốt nếu bạn rắc thêm rau thơm và một thìa kem chua sẽ rất tiện lợi.
Chúc ngon miệng!
