Một vóc dáng thon gọn không chỉ phụ thuộc vào gen di truyền và tập luyện thường xuyên mà còn do chế độ dinh dưỡng hợp lý. Việc tiêu thụ các sản phẩm ăn kiêng giúp kiểm soát cân nặng và đồng thời bão hòa cơ thể với nhiều chất có lợi.
6 loại thực phẩm ăn kiêng hàng đầu
Vị trí đầu tiên trong số các sản phẩm ăn kiêng xứng đáng được chiếm bởi các loại rau xanh khác nhau. Mùi tây, thì là, rau arugula, rau diếp, hành lá, húng quế và các loại thảo mộc tương tự khác thực tế không chứa calo. Trong khi đó, lợi ích của chúng là rất lớn - chúng bão hòa cơ thể với một lượng lớn các vitamin và nguyên tố vi lượng, có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của tim và chức năng thận, đồng thời cải thiện sự trao đổi chất.
Ở vị trí thứ hai là các loại rau: dưa chuột, bí xanh, măng tây, cà chua, củ cải, ớt chuông, bí đỏ, bắp cải và atisô. Chúng chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, cải thiện chức năng ruột do chứa nhiều chất xơ, có đặc tính lợi tiểu và củng cố thành mạch máu. Đồng thời, những sản phẩm này được coi là một trong những sản phẩm có hàm lượng calo thấp nhất nên thường được đưa vào thực đơn của nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau.
Vị trí thứ ba được trao cho các loại quả mọng và trái cây, việc tiêu thụ thường xuyên có tác dụng hữu ích đối với hình thể và sức khỏe nói chung. Ví dụ, để giảm cân, sẽ rất hữu ích nếu bạn thay thế bữa ăn tối bằng một vài lát dưa hấu ngon ngọt hoặc một vài quả táo thơm ngon. Loại đầu tiên chứa gần một nước, tốt, và táo được coi là loại trái cây ăn kiêng nhất - trong 100 g sản phẩm này chỉ có 40-45 kcal.
Ở vị trí thứ tư là hải sản, trong đó rong biển chứa ít calo nhất - chỉ 25 kcal trên 100 g sản phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe này. Và hàm lượng calo của cá phụ thuộc vào sự đa dạng và phương pháp chế biến. Ví dụ, trong cá minh thái nướng, khoảng 55 kcal, và trong cá rô phi hoặc cá rô - 65 kcal. Đồng thời, cá chứa nhiều nguyên tố vi lượng và các axit amin thiết yếu. Ngoài ra, hải sản dễ tiêu hóa hơn nhiều so với thịt.
Vị trí thứ năm được chia sẻ bởi các sản phẩm sữa ít chất béo. Ví dụ, 100 g phô mai tươi ít béo chứa khoảng 110 kcal, và cùng một lượng sữa chua chứa 95 kcal. Chúng đặc biệt hữu ích cho bữa sáng. Nhưng tốt hơn là từ chối sữa đông ngọt hoặc đồ ngọt.
Thịt gà trắng khép lại danh sách những thực phẩm có lượng calo thấp nhất. Ức gà luộc hoặc nướng không được khuyến khích tiêu thụ bởi các chuyên gia dinh dưỡng - chỉ có 134 kcal trên 100 g thịt như vậy. Trong khi đó, sản phẩm này lại vô cùng bổ dưỡng và chứa nhiều protein, sắt, magie và kẽm cần thiết cho cơ thể.
Để không bị tăng cân, nên ăn ức gà với salad rau thơm hoặc rau củ. Nhưng nó được khuyến khích để nấu chín nó mà không cần thêm dầu.
Bữa ăn lành mạnh
Để chuẩn bị một bữa ăn ngon, thỏa mãn và đồng thời theo chế độ ăn kiêng, bạn sẽ cần:
- 150 g thịt gà phi lê;
- 2 quả cà chua;
- 1 củ hẹ tây;
- một nhúm rau mùi;
- 2 nhánh tỏi;
- 1 muỗng canh. một thìa dầu ô liu;
- muối và hạt tiêu đen để nếm.
Thay vì rau mùi, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau xanh nào khác với số lượng không giới hạn.
Cho muối và tiêu vào phi lê gà, bọc trong giấy bạc và nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chín mềm. Trong khi đó, cắt nhỏ cà chua và hẹ tây, trộn chúng vào bát salad, thêm ngò, tỏi băm nhỏ và muối. Nêm salad với dầu ô liu và dùng như một món ăn kèm với phi lê gà nướng.
