Bất kỳ sản phẩm nào cũng có thời hạn sử dụng riêng, sau đó nếu ăn phải sẽ rất nguy hiểm. Biết cách bảo quản thực phẩm tươi ngon tại nhà không chỉ quan trọng đối với sức khỏe của gia đình mà còn giúp tiết kiệm ngân sách gia đình.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuối sẽ tươi lâu hơn từ 5-7 ngày nếu phần gốc của quả chuối được bao bọc bởi màng bám. Giấy bạc có thể được sử dụng cho cùng một mục đích.
Bước 2
Phô mai sẽ giữ được độ tươi hoàn hảo nếu được phết bơ. Điều này sẽ ngăn chặn sự hình thành của một lớp vỏ khô. Ngoài ra, để kéo dài thời hạn sử dụng của pho mát, nó được bọc trong giấy da.
Bước 3
Khoai tây sẽ không bao giờ mọc mầm nếu được bảo quản trong cùng túi hoặc hộp đựng với táo.
Bước 4
Nấm tươi giữ được các đặc tính có lợi tốt nhất trong túi giấy hơn là trong giấy bóng kính.
Bước 5
Sữa và các sản phẩm từ sữa nên được bảo quản ở phần chính của tủ lạnh chứ không phải ở ngăn cửa, nơi có nhiệt độ cao hơn nhiều.
Bước 6
Nếu bất kỳ thực phẩm nào bị hư hỏng và bị mốc sau khi vứt bỏ, bạn cần rửa sạch và khử trùng các ngăn tủ lạnh, vì nấm mốc có thể lây lan sang các thực phẩm khác.
Bước 7
Các loại thảo mộc tươi: thì là, mùi tây, rau diếp, húng quế tốt nhất nên để trong giấy bạc, sẽ giữ được tối đa 2 tuần. Trước khi bảo quản, rau ngót phải được rửa sạch, phân loại, loại bỏ lá úa vàng rồi cho vào giấy bạc và đậy kín.
Bước 8
Để giữ dâu tây tươi trong vòng hai tuần, hãy đổ dung dịch giấm loãng (1 giấm: 10 nước) lên quả dâu, sau đó để ráo và rửa dâu dưới vòi nước, sau đó cho vào tủ lạnh. Dung dịch giấm rất yếu và sẽ không làm hỏng hương vị của dâu tây.
Bước 9
Trứng gà nên được bảo quản trên ngăn giữa của tủ lạnh, trong trường hợp này, độ tươi của chúng sẽ lâu hơn khoảng 3-4 tuần so với thời hạn ghi trên bao bì.
Bước 10
Một viên đá lạnh sẽ giúp phục hồi độ tươi cho bánh mì bị ôi thiu. Bánh mì cũ được chà xát với một khối lập phương trên tất cả các mặt và đặt trong lò đã làm nóng trước trong 10-12 phút.
Bước 11
Không nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh mà để ở nhiệt độ phòng vì cà chua nhanh hỏng hơn dưới tác động của lạnh.
Bước 12
Thịt ướp lạnh nên được bảo quản không quá một ngày trên kệ dưới cùng của tủ lạnh hoặc trong ngăn rau củ dưới nắp đậy kín.
Bước 13
Bữa ăn đã nấu chín nên được bảo quản riêng biệt với bữa ăn sống trong các hộp đựng được chỉ định đặc biệt có nắp đậy. Để đựng, tốt nhất nên chọn bát đĩa bằng thủy tinh hoặc tráng men.
