Salad không tốn kém có thể được chế biến từ rau tươi và muối, trứng, cá hộp, nấm. Để trộn salad, sử dụng sốt mayonnaise, giấm, dầu thực vật, kem chua, nước cốt chanh.
Nó là cần thiết
-
- Công thức số 1:
- 2 củ cà rốt;
- 2 quả táo;
- 1 củ cải nhỏ;
- 300 g bắp cải tươi;
- 2 muỗng canh dầu thực vật;
- 1 muỗng cà phê 6% giấm;
- rau xanh;
- Muối;
- tiêu đen xay.
- Công thức số 2:
- 10 cái nấm hương luộc chín;
- 1 lon đậu đỏ
- 3 củ khoai tây luộc;
- 1 nhánh tỏi;
- 1 củ hành tây;
- rau xanh;
- mayonaise.
- Công thức số 3:
- 1 hộp cá hộp;
- 5 quả trứng luộc;
- 1 muỗng canh. cơm;
- 1 củ hành tây;
- 100 g sốt mayonnaise;
- Muối;
- rau xanh.
- Công thức số 4:
- 0,5 kg khoai tây luộc;
- 3 củ cà rốt luộc chín;
- 1 củ dền nướng;
- 0, 5 lon đậu xanh;
- 300 g giăm bông;
- 3 quả trứng luộc;
- 400 g sốt mayonnaise;
- 4 muỗng canh dầu thực vật;
- 2 củ hành tây;
- 3-4 quả dưa chua;
- 2 quả chanh;
- rau xanh.
- Công thức số 5
- 3 trái ớt ngọt lớn;
- 2 quả cà chua;
- 1 quả trứng luộc;
- 100 g sốt mayonnaise;
- 2 muỗng canh kefir;
- rau xanh;
- Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Công thức số 1
Bào cà rốt, táo và củ cải trên một máy xay thô. Băm nhỏ bắp cải. Kết hợp tất cả các thành phần trong một chén, thêm muối, thảo mộc và hạt tiêu đen. Kết hợp dầu thực vật và giấm, thêm hỗn hợp này vào món salad và trộn đều tất cả mọi thứ một lần nữa.
Bước 2
Công thức số 2
Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và chiên trong dầu thực vật. Thêm nấm cắt hạt lựu vào hành tây và xào trong 15 phút. Rửa sạch đậu với nước lạnh, cắt khoai tây thành khối vuông, tỏi băm nhuyễn. Cho tất cả các thành phần vào bát salad, nêm sốt mayonnaise và trộn đều. Bạn sẽ có một món salad bổ dưỡng có thể đưa lên bàn ăn ngày lễ.
Bước 3
Công thức số 3
Vo gạo hạt tròn và phủ 2 muỗng canh. nước, nấu cho đến khi mềm. Vứt ngũ cốc đã đun sôi lên một cái rây để lọc lấy chất lỏng. Dùng nĩa tán nhuyễn cá hộp và cho vào bát. Cắt trứng thành khối vuông và hành tây thành các dải mỏng và kết hợp cả hai với cá. Cho gạo vào đó, muối và phủ sốt mayonnaise. Trộn, để salad trong 1, 5-2 giờ, sau đó phục vụ.
Bước 4
Công thức số 4
Cắt khoai tây và cà rốt thành khối vuông. Cắt hành tây thành từng khoanh, dùng tay xát muối, sau đó trộn với nửa củ khoai tây. Cho hỗn hợp vào một bát salad sâu và đổ hơn 3 muỗng canh. các loại dầu. Trộn đậu xanh với phần còn lại của khoai tây và dưa chua, cà rốt, củ cải, thịt thái hạt lựu rồi cho vào bát salad. Trộn đều tất cả mọi thứ. Vắt nước chanh và trộn với sốt mayonnaise, rưới nước sốt này lên món salad. Rắc rau thơm lên trên đĩa, trang trí với vài lát trứng luộc. Món salad rẻ tiền này có hương vị tuyệt vời mặc dù có sẵn thức ăn.
Bước 5
Công thức số 5
Cắt ớt thành các dải mỏng. Cắt trứng và cà chua thành những khối vuông nhỏ. Kết nối tất cả các thành phần với nhau. Pha loãng sốt mayonnaise với kefir và nêm salad. Rắc rau thơm thái nhỏ lên đĩa.
