Máy làm bánh mì không chỉ cần thiết để làm bánh mì. Trong đó, bạn có thể nhào bột để làm bánh, làm chả cốm hoặc nấu mứt. Bạn có thể chắc chắn rằng món ăn sẽ không bị cháy hoặc chảy đi, hơn nữa, toàn bộ quá trình sẽ đòi hỏi sự chú ý tối thiểu của bạn.
Nó là cần thiết
- Cháo ngô:
- - 1 ly ngô xay;
- - 1 thìa cà phê muối;
- - 1 muỗng canh đường;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh bơ;
- - 3 cốc nước.
- Bánh cà rốt:
- - 150 g phô mai tươi;
- - 200 ml kefir;
- - 2 củ cà rốt nhỏ;
- - 200 g bột mì;
- - 3 muỗng canh. muỗng canh đường;
- - 0,25 thìa cà phê muối;
- - 3 muỗng cà phê bột nở.
- Mứt dâu tây:
- - 400 g dâu tây;
- - 400 g đường;
- - 1 muỗng canh. một thìa nước chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Cháo ngô
Cháo ngô nấu cháo lâu chín nên nấu bằng máy làm bánh mì sẽ tiện hơn rất nhiều. Hệ thống sưởi đồng nhất đảm bảo một kết cấu vụn tinh tế và hương vị cân bằng. Cháo chế biến sẵn có thể dùng cho bữa sáng hoặc dùng làm món ăn kèm cho các món thịt hoặc rau.
Bước 2
Nước sôi. Đổ ngô xay vào bát của máy làm bánh mì, thêm muối, đường, bơ và đổ nước sôi lên trên tất cả. Bật lò ở chế độ Jam hoặc Jam. Khi chương trình kết thúc, hãy thử món cháo. Nếu các tấm có vẻ cứng với bạn, hãy thêm một ít nước và lặp lại chu trình. Bày cháo nóng ra đĩa, thêm bơ, sữa nóng, pho mát bào hoặc rau thơm cắt nhỏ.
Bước 3
Bánh cà rốt
Bạn có thể nướng bánh nướng xốp thơm ngon trong máy làm bánh mì, cả bánh ngọt và đồ ăn nhẹ. Hãy thử một lựa chọn vitamin tốt cho sức khỏe - bánh nướng xốp với cà rốt tươi và pho mát. Để làm cho món ăn ngon, hãy chọn các loại rau củ ngọt và mọng nước. Sữa đông phải tươi và mềm, không quá nhiều dầu mỡ. Bạn có thể thêm nho khô, mơ khô hoặc mận khô vào bánh, nhưng ngay cả khi không có những nguyên liệu này, bánh nướng vẫn sẽ rất ngon.
Bước 4
Rửa cà rốt thật sạch bằng bàn chải, gọt vỏ và bào sợi. Đổ kefir hoặc sữa chua vào bát của máy làm bánh mì. Thêm muối, đường, phô mai, bột nở và bột mì đã rây. Bày cà rốt nạo ra đĩa. Đậy nắp máy làm bánh mì và đặt cài đặt Cupcake. Nướng sản phẩm trong khoảng 2, 5 giờ. Khi hết chu kỳ, cho bánh vào chảo lạnh, sau đó đặt lên đĩa và rắc đường bột.
Bước 5
mứt dâu tây
Nếu máy làm bánh mì của bạn được trang bị chế độ "Kẹt", hãy thoải mái nấu mứt và mứt trong đó. Thử nghiệm với các loại trái cây và quả mọng khác nhau, thêm gia vị, mật ong và các thành phần khác. Mứt làm sẵn có thể được bổ sung với một lượng nhỏ rượu mùi hoặc rượu cognac, bạn sẽ có được một món tráng miệng khác thường và rất ngon. Nếu bạn chưa bao giờ làm công thức tự làm, hãy bắt đầu với một công thức đơn giản như mứt dâu tây.
Bước 6
Xếp dâu tây, bỏ lá đài. Rửa và làm khô quả dâu bằng cách rắc lên khăn. Đổ dâu vào bát của máy làm bánh mì, thêm đường và một thìa nước cốt chanh tươi. Đặt cài đặt Jam và nấu cho đến khi mềm. Trong khi mứt đạt được điều kiện thích hợp, hãy rửa và tiệt trùng các lọ. Đổ sản phẩm nóng vào hộp đựng đã chuẩn bị sẵn và đậy bằng gạc. Khi mứt đã nguội, đóng các lọ có nắp đậy và bảo quản.
