Điều đó xảy ra là bà chủ đã không đếm số lượng bánh gừng và chúng hơi bị thiu. Việc vứt bỏ các sản phẩm bánh là không được phép và thật đáng tiếc cho số tiền đã bỏ ra. Một giải pháp tuyệt vời trong tình huống như vậy sẽ là chuẩn bị một chiếc bánh lạnh không cần nướng. Ngay cả một bà chủ thiếu kinh nghiệm cũng có thể xử lý một chiếc bánh như vậy, và nó sẽ mất khá nhiều thời gian, khoảng nửa giờ.
Nó là cần thiết
- Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- - bánh gừng - 0,5 kg;
- - chuối - 2 chiếc;
- - kem chua - 500 g;
- - đường đóng băng - 100 g;
- - các loại hạt - 1 ly.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu: chúng ta cắt đôi bánh gừng theo chiều dài, độ dày của lát không quá 1 cm, chuối gọt vỏ và cắt thành khoanh tròn 0,5 cm. quả óc chó) bằng một con dao sắc và chiên trong chảo khô.
Bước 2
Trong khi rang các loại hạt, hãy chuẩn bị một loại kem chua và đường bột. Để thực hiện, bạn cho sản phẩm sữa đã lên men vào bát, thêm đường bột và đánh bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn trong vòng hai đến ba phút.
Bước 3
Chúng tôi chọn một hộp đựng phù hợp cho bánh, nó có thể là một cái bát hoặc một đĩa nướng nhỏ. Chúng tôi đậy hộp bằng màng bám và bắt đầu thu bánh. Chúng tôi trải một lớp bánh gừng, làm ẩm nó thật nhiều với kem chua, đặt những lát chuối và rắc các loại hạt rang băm nhỏ. Chúng tôi lặp lại của chúng tôi cho đến khi tất cả các thành phần hết. Thỉnh thoảng, bạn cần trộn các nguyên liệu bằng tay để bánh nở ra khá đặc.
Bước 4
Chúng ta lấy bánh thành phẩm ra để trong tủ lạnh từ 6 - 8 tiếng, sau đó úp bánh ra đĩa phẳng, phủ một lớp kem chua còn sót lại, rắc các loại hạt hoặc sô cô la bào.
Để làm nước ép bánh, lượng kem chua trong công thức có thể được tăng lên.
