Công thức đơn giản nhất cho một chiếc bánh chỉ với bốn nguyên liệu và cũng không cần phải loay hoay với lò nướng và tấm nướng - món tráng miệng bình dân nhưng lạ thường này chắc chắn rất đáng để thử.
Nó là cần thiết
- - 400 g bánh gừng sô cô la nhỏ
- - 400 g kem chua, 15% chất béo
- - 3 quả chuối
- - thanh ngô ngọt để trang trí
Hướng dẫn
Bước 1
Dành ra 7 chiếc bánh gừng trong tổng số và dùng tay nghiền nhuyễn chúng. Công thức này sử dụng bánh gừng lớn hơn quả óc chó một chút.
Bước 2
Cắt những chiếc bánh quy gừng còn lại thành những miếng nhỏ.
Bước 3
Đánh bông kem chua và 2 quả chuối bằng máy xay cầm tay. Cắt 1 quả chuối còn lại thành các khoanh tròn.
Bước 4
Có một hình thức với các bên cao. Che nó bằng màng bám hoặc giấy bóng kính - các mép của phim phải vượt ra ngoài các mặt. Trải một nửa chiếc bánh gừng đã cắt nhỏ.
Bước 5
Đặt một nửa kem chua và kem chuối lên trên lớp bánh gừng.
Bước 6
Đặt các lát chuối tròn lên trên lớp kem.
Bước 7
Cho nửa quả chuối còn lại lên trên cùng với phần bánh gừng băm nhỏ.
Bước 8
Cho phần kem chua còn lại lên bánh gừng.
Bước 9
Lớp cuối cùng là vụn bánh gừng.
Bước 10
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín quanh viền bánh, dùng tay ấn nhẹ, mịn. Làm lạnh món tráng miệng trong vài giờ hoặc thậm chí qua đêm.
Bước 11
Sau khi hết thời gian, nhẹ nhàng lật mặt bánh xuống đĩa phẳng, lấy khuôn ra và loại bỏ màng bám.
Bước 12
Cắt nhỏ các thanh ngô và sử dụng chúng như một món rắc.
Bước 13
Nếu bạn muốn, bạn không thể làm hai lớp bánh gừng mà là ba - sau đó bạn sẽ cần tăng số lượng sản phẩm và sử dụng một hình thức lớn hơn.
