Những chiếc bánh thơm ngon và nhanh chóng mà không cần nướng chỉ là niềm mơ ước của tất cả những tín đồ hảo ngọt. Bánh gừng rất dễ chế biến nên bạn có thể làm mỗi ngày.
Thành phần:
- 500-600 gram bánh gừng (tốt hơn sô cô la);
- 0,5 lít kem chua đặc, béo ngậy;
- 80-100 gam đường bột;
- 2 quả chuối chín lớn;
- nửa thanh sô cô la sữa;
- các loại hạt và dừa bào tùy ý.
1. Đầu tiên, bánh gừng nên được cắt đôi (theo chiều dài).
2. Chọn một chiếc bát vừa đủ sâu và rộng, dùng màng chống dính phủ lên trên. Các cạnh của màng phải kéo dài qua mép bát.
3. Trộn đường bột với kem chua và nhúng hai nửa bánh gừng vào kem.
4. Cho từng nửa viên kem vào đáy tô để kem phủ hoàn toàn. Các khoảng trống giữa lớp bánh gừng đầu tiên có thể được lấp đầy bằng các loại hạt hoặc bánh quy cắt nhỏ.
5. Sau lớp bánh gừng đầu tiên, cho chuối đã cắt thành từng khoanh tròn vào.
6. Sau đó, lại trải một lớp bánh gừng, nhúng chúng vào kem chua. Sau đó - chuối.
7. Lớp trên cùng phải là bánh gừng (số lớp tùy thuộc vào kích thước của bát).
8. Để bánh trống trên bàn trong 4-5 giờ.
9. Sau đó cho vào tủ lạnh thêm 3-4 giờ.
10. Sau đó nhẹ nhàng úp bát có bánh ra đĩa, bỏ giấy bạc.
11. Bạn có thể trang trí bánh theo ý muốn: với dừa, các loại hạt hoặc sô cô la nấu chảy.
Món bánh gừng đơn giản, thơm ngon không cần nướng có thể chuẩn bị cho bữa tiệc trà gia đình hoặc đãi khách.
