Sự xuất hiện bất ngờ của khách có thể bị bất ngờ. Đối với những trường hợp như vậy, một công thức cho một số điều trị nhanh chóng sẽ có ích. Ví dụ, một strudel pita. Anh ấy chuẩn bị rất nhanh và sẽ có thể làm hài lòng các vị khách. Strudel được làm với lớp vỏ bơ giòn và nhân táo rất tinh tế.
Nó là cần thiết
- - bánh mì pita mỏng - 1 cái.
- - táo - 5 chiếc.
- - quả óc chó - 50 g
- - bơ - 50 g
- - đường - 3 muỗng canh. l.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa thật sạch táo. Lột vỏ và lõi chúng. Cắt táo thành những miếng hoặc miếng vuông nhỏ.
Bước 2
Đặt chảo ở lửa vừa và ngay lập tức đặt táo đã cắt lát vào đó. Không cần phải tra dầu mỡ vào chảo. Rắc táo với ba thìa đường.
Bước 3
Để táo nhỏ lửa. Trong thời gian chờ đợi, rửa sạch quả óc chó, loại bỏ các vách ngăn trên chúng. Băm nhuyễn quả óc chó.
Bước 4
Khi táo mềm và nước ép từ chúng bắt đầu bay hơi, tắt bếp dưới chảo. Trải bánh mì pita trên bàn. Phủ bơ lên toàn bộ bề mặt của bánh mì pita.
Bước 5
Đặt quả óc chó và táo đã nấu chín lên một tấm bánh mì pita. Trải đều chúng trên bề mặt của tờ giấy, để lại một cạnh tự do khoảng năm cm.
Bước 6
Nhẹ nhàng cuộn bánh mì pita thành cuộn. Đánh bông bánh bằng bơ và đặt lên khay nướng. Làm nóng lò ở 180C. Nướng cho đến khi cuộn chín vàng đều các mặt.
Bước 7
Bôi mỡ strudel kết quả một lần nữa và làm mát. Cắt cuộn đã nguội thành nhiều phần và phục vụ. Để trang trí, bạn có thể rắc đường bột lên trên.
