Táo nướng là một món tráng miệng tuyệt vời, tinh tế và rất tốt cho sức khỏe mà bạn có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày. Nhồi với nhiều loại nhân, những trái thơm này là một món tráng miệng ngon không gì sánh được.
Công thức nấu ăn táo nướng
Bất kể bạn quyết định nhồi táo vào loại nhân nào, bước đầu tiên khi chế biến món ăn này là bạn phải tự sơ chế các loại quả đó. Tốt nhất bạn nên lấy những quả táo có kích thước tương đương nhau và rửa thật sạch. Nhẹ nhàng loại bỏ phần đầu của quả táo bằng dao hoặc thìa cà phê mỏng. Tiếp theo, làm một chỗ lõm trong đó, loại bỏ hạt ra khỏi quả táo. Kết quả sẽ là một "cái túi" để bạn có thể đặt miếng trám.
Chuẩn bị một trong những vật liệu trám được gợi ý. Đối với nhân phô mai tươi, bạn sẽ cần:
- 150 g phô mai tươi;
- 2 lòng đỏ;
- 2 muỗng canh. Sahara;
- 100 g nho khô;
- 1 muỗng canh. ngũ cốc bột báng.
Lau kỹ phô mai tươi qua rây mịn hoặc cắt nhỏ bằng máy xay. Đổ bột báng và đường vào. Trộn đều tất cả mọi thứ và thêm lòng đỏ trứng và nho khô đã rửa kỹ. Phần nhân đã chuẩn bị đủ để nhồi 4 quả táo cỡ vừa.
Để chuẩn bị táo nướng nhồi mật ong và nhân hạt, hãy chuẩn bị:
- 100 g quả óc chó;
- 4 thìa mật ong.
Cắt kỹ các loại hạt bằng dao sắc hoặc nghiền nát. Khuấy đều cho mật ong tan chảy. Cho phần nhân vào phần táo đã chuẩn bị.
Một món tráng miệng khác thường sẽ xuất hiện nếu táo được nhồi với hỗn hợp sô cô la và hạt. Để làm điều này, hãy chuẩn bị:
- 100 g quả óc chó;
- 100 g sô cô la trắng;
- 100 g phô mai.
Chà pho mát và sô cô la trên một chiếc máy xay mịn. Cắt các loại hạt tốt. Kết hợp tất cả các thành phần và lấp đầy táo với nhân bánh.
Đặt táo nhồi theo bất kỳ cách nào vào một cái đĩa chống cháy, ở dưới cùng của nó đổ một lượng nước nhỏ. Làm nóng lò nướng ở 180 ° C và nướng hoa quả trong 15-20 phút. Trước khi lấy táo ra khỏi lò, hãy dùng tăm để kiểm tra độ chín của táo. Chúng phải mềm mại.
Rắc đường đóng băng trước khi dùng.
Những lợi ích của táo nướng là gì
Táo được chế biến theo cách này sẽ dễ tiêu hóa hơn cho cơ thể so với trái cây tươi. Chúng đặc biệt hữu ích cho những người có vấn đề về tiêu hóa, táo bón hoặc rối loạn tiêu hóa.
Một món tráng miệng như vậy rất hữu ích trong những đợt cấp của cảm lạnh, vì táo nướng giúp nhanh chóng khỏi ho và chữa viêm họng.
Một thực tế quan trọng là táo nướng, mặc dù có hương vị tuyệt vời, nhưng lại là một món tráng miệng khá ít calo, có nghĩa là bạn có thể ăn nó mà không cần lo lắng về vóc dáng của mình.
