Smoothie là thức uống được làm bằng máy xay sinh tố từ trái cây tươi, quả mọng hoặc rau củ với thêm sữa, kem, nước trái cây hoặc sữa chua. Không có gì lạ khi thêm đá khi làm sinh tố. Thức uống ngon nhưng đồng thời có lợi cho sức khỏe này rất được các tín đồ ăn uống lành mạnh yêu thích. Làm thế nào để làm một sinh tố? Dưới đây là một số công thức chế biến món tráng miệng thơm ngon và tốt cho sức khỏe này.
Sinh tố chuối mâm xôi
Trong máy xay sinh tố, kết hợp một quả chuối đã bóc vỏ, một ly quả mâm xôi chín hoặc đông lạnh và nửa ly sữa lạnh, ít béo đến trung bình. Thêm một thìa cà phê mật ong tự nhiên nếu muốn.
Sinh tố cam quýt
Gọt vỏ ba quả quýt và một quả chuối. Đổ một ly sữa chua uống (tốt nhất là loại có vị cam quýt) vào bát, thêm quýt và chuối. Trộn kỹ bằng máy xay sinh tố.
Sinh tố "Trái cây và ngũ cốc"
Cho vào bát trộn một thìa pho mát, ba đến bốn quả mơ rỗ hoặc bất kỳ loại trái cây nào khác, một thìa mầm lúa mì. Đổ các thành phần vào một ly sữa và trộn tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố.
Sinh tố đỏ
Cho một quả cà chua (tốt nhất là bỏ vỏ) và hai cọng cần tây nhỏ vào bát rồi cho vào máy xay sinh tố cắt nhỏ. Đổ một nửa ly nước ép cà rốt với bã, một phần ba ly nước ép củ cải đường vào bát và xay chúng bằng máy xay sinh tố trong 15 giây. Thêm một ít đá trước khi phục vụ.
Sinh tố chuối lê với cần tây
Lột vỏ hai quả chuối và hai quả lê, bỏ lõi quả lê. Kết hợp chuối, lê đã bóc vỏ và một nhánh cần tây nhỏ với một cốc nước.
Sinh tố ăn sáng
Cho vào máy xay sinh tố bảy miếng dâu tây tươi hoặc đông lạnh, nửa quả chuối, hai thìa bột yến mạch, một trăm năm mươi ml kefir. Tùy ý làm ngọt sinh tố với 1 thìa cà phê mật ong. Trang trí với bất kỳ loại hạt xay nào khi phục vụ.
