Bánh giò nhân thịt không khó chế biến. Nó có thể được phục vụ trên bàn cho một kỳ nghỉ hoặc chỉ cho bữa trưa hoặc bữa tối tại nhà.
Nó là cần thiết
- - bánh phồng 2 tờ;
- - thịt băm 500 g;
- - hành tây 2 chiếc;
- - ô liu 100 g;
- - kem 100 g;
- - bột cà chua 100 g;
- - tiêu đen xay;
- - mayonaise;
- - tỏi băm;
- - rau mùi tây băm nhỏ;
- - dầu ô liu 3 muỗng canh. cái thìa;
- - 1 nhúm nhục đậu khấu;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây. Đun nóng dầu ô liu trong chảo. Phi hành cho đến khi chín vàng thì cho thịt băm vào. Xào trong 5 phút trên lửa vừa.
Bước 2
Cho gia vị, kem, tương cà chua, mùi tây và muối vào chảo để thịt. Đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Cắt ô liu thành từng miếng nhỏ, trộn với nhân thịt.
Bước 3
Lăn một tấm bánh phồng, cho vào khuôn, cho nhân thịt lên trên. Đánh đều tay với sốt mayonnaise. Cuộn tờ thứ hai ra và bọc miếng bánh lại. Nắn các mép bột lại. Tạo một vài lỗ trên cùng để thoát hơi nước.
Bước 4
Nướng trong 25-30 phút ở 180 độ. Bạn có thể trang trí bánh với các loại rau thơm tươi cắt nhỏ.
