Tuần lễ pancake đã diễn ra, đồng nghĩa với việc có lý do để làm hài lòng bản thân và những người thân yêu bằng những chiếc bánh pancake. Bánh kếp với kefir mỏng và mỏng, điều đó có nghĩa là bạn chắc chắn cần phải học cách nấu chúng.
Nó là cần thiết
0,5 lít 3% - kefir, 250 ml sữa, 2 quả trứng, 300 gram bột mì, 1 muỗng canh đường, 0,5 muỗng cà phê muối, 0,5 muỗng cà phê soda, 2 muỗng canh dầu hướng dương
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ kefir vào chảo và đun trên lửa nhỏ.
Bước 2
Đập trứng vào kefir, thêm đường, muối, soda và trộn đều.
Bước 3
Cho dần dần bột mì vào hỗn hợp, khuấy liên tục. Đánh đều để không còn vón cục.
Bước 4
Đun sôi sữa rồi nhẹ nhàng đổ bột vào, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 5
Đổ dầu thực vật vào bột và khuấy đều.
Bước 6
Chiên bánh trong chảo vừa nóng cho đến khi chín vàng cả hai mặt.
