Mật ong được gọi là thần dược cho mọi bệnh tật, nhưng, giống như bất kỳ loại thuốc nào, nó không thể được tiêu thụ với số lượng không giới hạn. Ngoài ra, mật ong là một sản phẩm có hàm lượng calo khá cao. Tỷ lệ tiêu thụ hàng ngày phụ thuộc vào tuổi và tình trạng sức khỏe của người đó.
Hướng dẫn
Bước 1
Mật ong, giống như các sản phẩm nuôi ong khác, có đặc tính chữa bệnh độc đáo. Có lẽ không có sản phẩm nào khác như vậy trên Trái đất có thể chứa tất cả các chất hữu ích cần thiết cho một người ở dạng đơn giản, dễ tiêu hóa. Đây là một trong những phương pháp dân gian phổ biến nhất để điều trị cảm lạnh, vì mật ong có đặc tính khử trùng, kháng khuẩn, kháng vi-rút, kháng nấm và long đờm. Mật ong chứa hầu hết các vitamin và nguyên tố vi lượng mà con người biết đến, bao gồm vitamin A, B, C, PP, H, K, cũng như canxi, liti, mangan, magiê, nhôm, bo, bismuth, vanadi, germanium, sắt, vàng, thiếc, kali, natri, bạc, phốt pho, crom, kẽm, lưu huỳnh, clo, zirconium và những loại khác. Uống mật ong thường xuyên giúp tăng cường khả năng miễn dịch của con người, cải thiện lưu thông máu, và do đó, dinh dưỡng cho mô, giúp giảm tính thẩm thấu của mao mạch. Nó được khuyến khích cho những người bị thiếu máu, rối loạn chuyển hóa, các vấn đề tiêu hóa, v.v.
Bước 2
Theo khuyến nghị của WHO, tiêu chuẩn hàng ngày cho một người trưởng thành là 60-100 g mật ong. Nên chia tập này thành nhiều bước. Tư thế tuyệt vời nhất sẽ mang lại sự tiêu thụ mật ong một giờ rưỡi trước bữa ăn. Mật ong được pha loãng trong nước ấm, trà, sữa. Đối với liều lượng chính xác, rất khó để xác định, vì có một số hạn chế theo đó người ta khuyến nghị giảm hoặc loại bỏ việc tiêu thụ mật ong. Đặc biệt, do chứa nhiều calo nên sản phẩm này nằm trong danh sách thực phẩm cấm đối với người thừa cân. Giá trị năng lượng của mật ong là 325 kcal trên 100 g sản phẩm, vì vậy nó không thể được gọi là chế độ ăn kiêng. Về hàm lượng calo, nó ngang bằng với bánh mì, sữa đặc, thịt cừu và thịt bò. Các vận động viên và những người hoạt động thể chất nhiều được phép tiêu thụ tối đa 200 g mật ong mỗi ngày. Và đối với những người bị dị ứng với các sản phẩm từ ong và bệnh đái tháo đường, thì ngược lại, mật ong bị nghiêm cấm.
Bước 3
Liều dùng mật ong mỗi ngày cho trẻ là 30 - 40 g, sau 1 tuổi có thể cho trẻ uống dần dần, bắt đầu từ 2 - 3 gam. Vì mật ong được coi là một trong những chất gây dị ứng mạnh nhất, bạn nên cho trẻ uống mật ong vào buổi sáng và quan sát phản ứng với sản phẩm trong 2-3 ngày trước khi tăng liều. Việc cho trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi dùng mật ong sẽ rất nguy hiểm vì sản phẩm này có thể chứa các bào tử của vi khuẩn Clostridium botulinum, gây ngộ độc thịt. Nếu hệ thống miễn dịch của người lớn có thể ngăn chặn căn bệnh này và tổn thương độc hại được dung nạp ít nhiều bình thường, thì đối với trẻ sơ sinh có hệ tiêu hóa kém phát triển, việc làm quen với độc tố botulinum có thể dẫn đến hậu quả thảm khốc.
