Tủ nấu cơm đa năng là một thiết bị thông minh đã xuất hiện trong nhiều gia đình. Với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể thực hiện các bữa ăn kiêng ngon miệng. Và quan trọng nhất, quá trình nấu nướng thực tế không cần sự chú ý của chủ nhà.
Gà trong nồi nấu chậm - một món ăn kiêng ở chế độ "Hầm"
Để hầm trong nồi nấu chậm, có nhiều bộ phận phù hợp của gà - ức, chân, đùi. Vú sẽ làm món ăn kiêng khem hơn, và những chiếc chân béo ngậy sẽ là món ăn khiến bạn hài lòng. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- thịt gà (1 kg);
- tỏi (3 tép);
- xì dầu (2 muỗng canh);
- mật ong (1 muỗng canh);
- hạt nêm, muối, ớt đỏ (vừa ăn).
Để thịt ngon và chín nhanh hơn, gà cần được tẩm ướp. Cánh cần 10-15 phút, chân và ngực - lên đến một tiếng rưỡi. Làm nước xốt với nước tương, mật ong, gia vị và tỏi rồi dùng nó chà xát lên gia cầm. Mật ong sẽ giúp phát triển lớp vỏ màu nâu vàng và tạo cho gà một hương vị độc đáo.
Thịt gà trong nồi nấu chậm rất ngon ngọt do một lượng hơi nước vừa đủ được giữ lại bên trong chảo trong quá trình nấu.
Sau khi ướp chim, chuyển các lát vào nồi nấu chậm và thêm một cốc nước. Bật thiết bị ở chế độ "Dập tắt". Nhân tiện, bạn có thể nấu cơm cho một món ăn phụ cùng một lúc. Trong trường hợp này, thủ tục là khác nhau. Đầu tiên, đổ 1 cốc gạo đã rửa sạch vào chảo nhiều bánh và thêm 2 cốc nước. Đặt gà lên trên hộp hấp. Chim sẽ ăn kiêng hơn, và cơm sẽ thấm đẫm nước trái cây từ trên cao xuống.
Cốt lết gà với nấm - công thức làm bánh đa
Tủ hấp đa năng là một thiết bị đa năng, bạn không chỉ có thể hầm trong đó mà còn có thể nướng và chiên. Vì vậy, phương pháp nấu ăn cốt lết có thể là bất kỳ. Đối với thịt băm, bạn sẽ cần:
- gà - phi lê (1 kg);
- hành tây (1 củ);
- nấm - champignons (200 g);
- trứng (1 cái);
- bột mì (1 muỗng canh);
- gia vị, muối (vừa ăn).
Bạn không chỉ có thể thêm nấm vào cốt lết gà mà còn có thể thêm trứng và cơm. Để làm cho chúng ăn kiêng hơn, hãy sử dụng bột lúa mạch đen thay vì bột mì.
Cuộn phi lê qua máy xay thịt, cắt nhỏ nấm và hành tây. Khuấy với trứng, bột mì, gia vị và muối. Tạo hình miếng chả. Nếu bạn định chiên chúng, hãy cuộn trong vụn bánh mì. Đặt chúng vào một hộp đa năng và bật chế độ mong muốn. Món ăn sẽ sẵn sàng sau 30 - 40 phút. Ở chế độ "Chiên" hoặc "Nướng", đừng quên cho một chút dầu vào chảo nhiều bánh và lật miếng chả 10 phút sau khi bắt đầu nướng.
