Rất hài lòng, ăn kèm với nước sốt tinh tế, mì ống là một bữa tối tuyệt vời sau một ngày làm việc. Cái hay của món này là ăn rất ngon và nấu nhanh. Mỳ Ý gà sốt sữa là một món ăn sẽ khiến bạn đồng thời thích thú và hài lòng.
Nó là cần thiết
- - tỏi - 4 tép;
- - pho mát đã chế biến - 250 g;
- - phi lê gà - 800 g;
- - mì chính - 300 g;
- - sữa - 350 ml.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun sôi nước trong một cái chảo lớn, cho mì Ý vào và nấu cho chúng hơi chín, săn chắc.
Bước 2
Cắt phi lê gà thành khối vuông và chiên chúng trên chảo nóng. Đun nóng sữa cùng một lúc. Một phút là đủ cho lò vi sóng.
Bước 3
Khi phi lê chuyển sang màu trắng, đổ sữa vào chảo và đun sôi chất lỏng. Thêm phô mai, hạt tiêu, muối và tỏi nghiền vào sữa sôi. Nấu nước sốt cho đến khi đặc, trên lửa vừa trong 15 phút. Lấy ra khỏi nhiệt và để hỗn hợp nguội đi một chút.
Bước 4
Nêm mì Ý với nước sốt và dọn ra đĩa, rắc tiêu đen xay và pho mát tươi bào. Món ăn có thể dùng với sữa lạnh và rau tươi, rau thơm.
