Salad cá và phô mai mozzarella không chỉ giúp bạn thỏa mãn cơn đói mà còn giải khát trong những ngày hè oi bức. Một tập hợp các thành phần ngon ngọt sẽ tiếp thêm sinh lực và năng lượng. Nếu muốn, bộ sản phẩm tiêu chuẩn có thể được bổ sung thêm bánh quy giòn hoặc hạt thông.
Nó là cần thiết
- - cá đỏ (cá hồi, cá hồi hoặc cá hồi)
- - 5-6 quả cà chua bi
- - Muối
- - 100 g nụ bạch hoa
- - 150 g phô mai mozzarella
- - salad lá
- - nước chanh
- - 1 muỗng canh. l. mù tạc
- - 1 củ hành tím
- - giấm balsamic
- - dầu ô liu
- - 1 muỗng cà phê gia vị cho món salad hoặc các loại thảo mộc đã được chứng minh
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt phi lê cá thành từng lát mỏng hoặc hình khối nhỏ. Dùng tay xé lá rau diếp. Cắt hành tím thành nửa khoanh mỏng.
Bước 2
Cà chua bi có thể để nguyên quả hoặc cắt đôi. Cắt mozzarella thành khối hoặc sử dụng pho mát đặc biệt ở dạng viên.
Bước 3
Đặt một nửa số lá rau diếp lên đĩa phẳng. Xếp các miếng cá diêu hồng và hành tím lên trên.
Bước 4
Rưới một ít nước cốt chanh lên phôi. Thêm nụ bạch hoa và pho mát mozzarella. Trang trí salad với cà chua bi.
Bước 5
Nêm món ăn với dầu ô liu và giấm balsamic. Chỉ một trong những thành phần này có thể được sử dụng nếu muốn. Thức ăn có thể được bày trên đĩa theo từng lớp hoặc trộn sẵn trong bát salad.
