Giống táo Antonovka phổ biến thuộc giống chua. Những quả táo mọng nước có màu vàng xanh với một số axit dư thừa này có hình dạng tròn đều và đạt kích thước trung bình.
Antonovka
"Antonovka" là một giống táo sớm của mùa đông và được trồng phổ biến ở miền trung nước Nga, Belarus, cũng như một số vùng của Ukraine và vùng Volga. Những quả táo này đã trở nên phổ biến do hương vị và hương thơm độc đáo của chúng. Với việc đóng gói và bảo quản thích hợp, chúng có khả năng vận chuyển tốt, đó là lý do tại sao chúng được ưa chuộng ở nhiều quốc gia. Những quả táo này được ăn cả tươi và chế biến. Nước ép, nước ép, mứt từ những quả táo này có chất lượng tuyệt vời.
Điền trắng
“Trám trắng” là giống táo được nhiều nhà vườn yêu thích, do cây chịu khó vào mùa đông. Những quả táo chịu đựng được những đợt sương giá đầu tiên sẽ có được hương vị tuyệt vời. Chúng chắc, đặc, với phần cùi ngon ngọt tinh tế có vị chua hoặc chua ngọt, đạt khối lượng 200 g.
Simirenko
Táo "Simirenko" được coi là một giống táo không phô trương, năng suất cao, có thời hạn sử dụng lâu dài. Táo có kích thước nhỏ, trọng lượng 150 g, quả mọng, mềm, có vị chua ngọt, màu xanh nhạt, phủ một lớp phấn nâu khi phơi nắng.
thợ rèn già
"Granny Smith" - những quả táo to mọng nước, có vị chua và màu xanh lá cây tươi sáng. Kích thước của một quả táo có thể đạt 250-300 g, và hình dạng là hình tròn hoặc hình bầu dục. Những quả táo này có một làn da sạch đẹp và săn chắc. Chúng được sử dụng phổ biến trong nấu ăn, vì chúng có độ đặc chắc và không bị thâm đen trong thời gian dài khi cắt ra.
Pink Lady
Táo hồng Pink Lady với cùi dày, giòn và có vị chua thơm đã được nhiều quốc gia công nhận. "Pink Lady" dùng để chỉ những giống táo muộn, chúng bắt đầu hái ở đợt sương giá đầu tiên, khiến quả có màu hồng lạnh. Những quả táo tròn và đều đặn, nặng tới 200 g.
Boykin
"Boykin" là một loại táo mùa đông, cùi có màu xanh lục nhạt và vị chua ngọt với lượng axit dư thừa. Quả to có màu xanh vàng khi phơi nắng có màu đỏ hồng dạng sọc đỏ và đạt trọng lượng 170-200 g. Giống này được những người làm vườn ưa chuộng vì không phô trương, chịu được sương giá và hạn hán, cũng như khá sớm và năng suất cao. Đức được coi là quê hương của giống cây này.
Babushkino
"Babushkino" là một trong những loại táo tuyển chọn quốc gia ngon nhất của Nga. Nó được lưu trữ trong một thời gian dài và chịu được vận chuyển tốt. Những quả táo có màu xanh nhạt pha chút vàng và ửng hồng khi gặp nắng. Táo chua thơm rất thích hợp để làm mứt, bánh nướng và các sản phẩm ẩm thực khác.
