Táo là một trong những thực phẩm có giá cả phải chăng ở Nga, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Loại trái cây này tăng cường hệ thống miễn dịch, có tác dụng có lợi cho quá trình tiêu hóa và hệ tim mạch, giúp loại bỏ độc tố. Bí mật của những đặc tính như vậy nằm trong thành phần của quả táo, bởi vì nó là một phức hợp vitamin và khoáng chất thực sự.
Hướng dẫn
Bước 1
Táo là một nguồn axit ascorbic quý giá, có liên quan đến nhiều quá trình quan trọng trong cơ thể. 100 g sản phẩm chứa khoảng 10 mg vitamin C. Nó làm tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại nhiễm trùng và các loại virus khác nhau, củng cố thành mạch máu, thúc đẩy quá trình phục hồi và chữa lành vết thương nhanh chóng. Ngoài ra, axit ascorbic có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và có tác dụng có lợi đối với các chức năng của hệ thần kinh, cũng như thúc đẩy sự hấp thụ sắt.
Bước 2
Trong táo có khá nhiều retinol hoặc vitamin A. Nó có tác dụng tăng trưởng tế bào mới, chuyển hóa chất béo và tổng hợp protein, tham gia vào quá trình oxy hóa khử. Retinol cần thiết cho sự hình thành răng và xương, và hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch. Đó là vitamin A giúp cải thiện quá trình tái tạo tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và thúc đẩy quá trình đào thải các chất gây ung thư ra khỏi cơ thể. Và chất hữu ích này có tác dụng hữu ích cho thị lực, hệ tim mạch và làm tăng hàm lượng cholesterol tốt trong máu.
Bước 3
Táo cũng chứa vitamin B. Một sản phẩm như vậy đặc biệt giàu axit folic (vitamin B9), rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Nó không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì nó ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của các mô, và cũng tham gia vào các quá trình phân chia tế bào. Bổ sung đủ lượng axit folic trong cơ thể giúp giảm đáng kể khả năng bị dị tật bẩm sinh ở trẻ và sinh non.
Bước 4
Pyridoxine (vitamin B6) thúc đẩy sự hấp thụ axit béo và glucose, ảnh hưởng đến hoạt động của các enzym, tăng hiệu quả và cải thiện trí nhớ. Kết hợp với các vitamin khác cùng nhóm, pyridoxine ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh về hệ tim mạch, ví dụ như nhồi máu cơ tim. Axit nicotinic (vitamin B3) có tác dụng hữu ích đối với tình trạng của da và hoạt động của hệ thần kinh, tham gia vào nhiều quá trình oxy hóa khử. Chất này ngăn ngừa sự phát triển của một căn bệnh nguy hiểm như tiểu đường.
Bước 5
Thiamin (vitamin B1) giúp tránh các bệnh ngoài da và rối loạn hệ thần kinh. Nó cải thiện hoạt động của não, thúc đẩy phục hồi sức lực nhanh chóng và giảm trầm cảm. Vâng, riboflavin (vitamin B2), cũng có trong táo, có tác dụng hữu ích trong việc đổi mới mô, hoạt động của hệ thần kinh và tiêu hóa.
Bước 6
Những loại trái cây này cũng chứa vitamin E, được coi là chất chống oxy hóa tự nhiên có tác động tích cực đến tình trạng của tóc và thúc đẩy sản xuất collagen. Vâng, vitamin K không thể thiếu cho hoạt động của túi mật, gan và thận. Nó cũng hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi và điều chỉnh sự cân bằng giữa canxi và vitamin D.
