Chúng ta thường nghĩ đến việc nấu món gì cho nhanh và ngon. Một món salad sẽ là lựa chọn dễ dàng nhất. Món salad với cà rốt kiểu Hàn Quốc sẽ là một giải pháp thú vị cho vấn đề này. Hơn nữa, cà rốt luôn có sẵn và thường xuyên trong tủ lạnh của chúng ta.
Cà rốt Hàn Quốc nổi bật với hương vị cay nồng. Nó bổ sung hoàn hảo cho món salad rau và salad với việc bổ sung thịt. Theo quy luật, các món ăn với sản phẩm này rất ngon và rẻ. Dưới đây là một số công thức nấu ăn cho những món salad như vậy.
Con dê trong vườn
Chúng tôi sẽ cần:
- củ cải đường 200 g;
- Cà rốt hàn quốc 200 g;
- dưa chuột tươi 1 miếng;
- bắp cải 200 g;
- khoai tây chiên 30 g;
- thịt (gà, bò, lợn) 200 g;
- mayonnaise 50 g.
Sự chuẩn bị:
- Luộc củ cải đường và cắt thành khối vuông.
- Cắt dưa chuột thành các dải.
- Cắt bắp cải.
- Luộc thịt và cắt thành khối vuông.
- Đặt tất cả các nguyên liệu trên một đĩa phẳng thành chồng: rau và khoai tây chiên xung quanh mép, thịt ở giữa, đặt sốt mayonnaise giữa các nguyên liệu.
- Muối để nếm.
Mọi người bày salad vào đĩa của họ. Lúc này, salad sẽ trộn đều. Vì vậy, nó được gọi như vậy như thể con dê đã về thăm vườn.
Salad cà rốt, gà và đậu Hàn Quốc
Chúng tôi sẽ cần:
- phi lê gà 400 g;
- đậu đỏ đóng hộp trong nước ép riêng 400 g;
- Cà rốt hàn quốc 200 g;
- mayonnaise 50 g.
Sự chuẩn bị:
- Luộc miếng phi lê. Để cắt theo hình khối.
- Cho tất cả các sản phẩm vào đĩa sâu lòng, nêm muối vừa ăn, nêm sốt mayonnaise và trộn đều.
Món salad rất đơn giản, nhưng vẫn rất hài lòng và ngon.
Salad gà, nấm và ớt chuông
Chúng tôi sẽ cần:
- phi lê gà 400 g;
- Cà rốt hàn quốc 200 g;
- champignons 100 g;
- ớt chuông đỏ 1 miếng;
- sốt mayonnaise 50 g;
- muối, tiêu đen để nếm.
Sự chuẩn bị:
- Cắt phi lê thành khối vuông và chiên với gia vị.
- Cắt champignons thành từng lát mỏng, chiên với muối và tiêu đen.
- Cắt hạt tiêu thành các dải mỏng.
- Trộn tất cả các thành phần và nêm với sốt mayonnaise.
Salad cà rốt đậu xanh Hàn Quốc
Chúng tôi sẽ cần:
- Cà rốt Hàn Quốc 100 g;
- đậu xanh 100 g;
- champignons 100 g;
- ô liu rỗ 10 miếng;
- hạt mè 2 muỗng cà phê
Sự chuẩn bị:
- Chiên đậu trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Muối.
- Cắt champignons thành khối vuông, chiên, muối và rắc tiêu đen.
- Cắt ô liu thành 2 miếng.
- Trộn các sản phẩm trong một bát salad.
- Rắc mè khi dùng.
Salad gà và mận khô
Và món salad này dành cho những ai thích thú vị hơn.
Chúng tôi sẽ cần:
- phi lê gà 300 g;
- phô mai cứng 100 g;
- Cà rốt hàn quốc 200 g;
- mận khô 50 g;
- trứng 3 miếng;
- quả óc chó 20 g;
- tỏi 1 tép;
- mayonnaise 100 g.
Sự chuẩn bị:
- Luộc phi lê và cắt thành khối vuông.
- Cắt mận thành từng lát mỏng.
- Luộc trứng. Tách lòng đỏ khỏi protein. Biết ơn.
- Bào pho mát trên một cái máy xay thô, trộn với một phần ba sốt mayonnaise và tỏi băm nhỏ.
- Chiên các loại hạt trong chảo khô, cắt nhỏ và trộn với cà rốt Hàn Quốc.
- Xếp mận ra đĩa phẳng, chấm với sốt mayonnaise.
- Xếp gà vào lớp tiếp theo, phết sốt mayonnaise.
- Đặt cà rốt với các loại hạt.
- Phết một lớp phô mai và sốt mayonnaise.
- Đặt các protein, phủ sốt mayonnaise lên tất cả các mặt.
- Rắc lòng đỏ lên salad và ủ.
