Một món khai vị rất dễ chế biến nhưng ngon và mặn, cần có gia vị cà rốt đặc biệt của Hàn Quốc.
Nó là cần thiết
- - 1 bánh mì pita mỏng
- - 200 g cà rốt sống
- - 250 g pho mát
- - 1 bó thì là tươi
- - 2 nhánh tỏi
- - 1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật
- - 1/2 muỗng canh. muỗng canh giấm
- - 1/4 gói gia vị cà rốt Hàn Quốc
- - mayonaise
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa cà rốt thật sạch, gọt vỏ và nạo trên một máy nạo chuyên dụng cho cà rốt Hàn Quốc để thành những lát dài mỏng.
Bước 2
Bóc vỏ tỏi, cắt đôi, bỏ lõi xanh và bỏ đi. Băm nhuyễn phần tỏi còn lại. Kết hợp cà rốt, dầu thực vật, tỏi, giấm và gia vị. Khuấy và để ngâm trong 60 phút.
Bước 3
Rửa thật sạch thì là, để khô và thái nhỏ. Cắt lavash thành 4 phần bằng nhau. Phủ một lớp sốt mayonnaise mỏng lên một phần và rắc thì là cắt nhỏ.
Bước 4
Đặt một tấm bánh mì pita khác lên trên, phết sốt mayonnaise và rắc một nửa pho mát bào.
Bước 5
Đặt một nửa phần salad cà rốt Hàn Quốc lên trên miếng pho mát.
Bước 6
Cuộn bánh mì pita thành một cuộn. Thực hiện cuộn thứ hai với phần thực phẩm còn lại. Bọc cả hai cuộn bằng màng bám và để trong tủ lạnh một lúc.
Bước 7
Lấy giò ra khỏi tủ lạnh, bóc vỏ, cắt món khai vị thành từng lát vừa ăn.
