Cà rốt Hàn Quốc là một sản phẩm phổ biến trên bàn ăn của các bà nội trợ thực thụ. Và món khai vị cay kiểu phương Đông không chỉ thích hợp như một món ăn riêng biệt mà còn được dùng làm nguyên liệu cho món salad. Sự lựa chọn của họ là rất lớn. Cà rốt Hàn Quốc rất hợp với thịt gà, thịt, nấm, giăm bông và xúc xích hun khói, hải sản, pho mát, thảo mộc và các sản phẩm khác, có nghĩa là bạn có thể kết hợp chúng vô tận, thử nghiệm hương vị. Chúng tôi sẽ cung cấp 6 trong số các công thức nấu ăn salad đơn giản và nhanh chóng phổ biến nhất.
Fasolinka
Thành phần:
- đậu đóng hộp - 200 g
- champignons -200-250 g
- xúc xích hun khói - 150 g
- Cà rốt Hàn Quốc - 100-150 g
- hành tây - 1 cái.
- mayonaise
Món salad này cực kỳ dễ chế biến và thích hợp cho những lúc có ít thời gian nấu nướng. Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật, tương tự với nấm. Xắt nhỏ xúc xích. Trộn tất cả các sản phẩm, nêm sốt mayonnaise và phục vụ, sắp xếp các phần một cách cẩn thận bằng cách sử dụng một vòng phục vụ.
Chèo
Thành phần:
- ngô đóng hộp - 80 g
- ức gà hun khói - 200 g
- Cà rốt Hàn Quốc - 80 g
- trứng - 2 chiếc.
- khoai tây chiên - 80 g.
- mayonaise
- muối tiêu
Cắt nhỏ cà rốt Hàn Quốc, trứng luộc chín, ức gà. Khuấy chúng với ngô đóng hộp, muối và tiêu và nêm với sốt mayonnaise. Cho món ăn vào tô salad, rắc khoai tây đã cắt nhỏ lên trên. Chúng tôi đặt một vài thứ nguyên vẹn theo chiều dọc trong món salad như những cánh buồm.
Nhân tiện, nếu các nguyên liệu được cắt nhỏ kỹ lưỡng, món salad có thể được cho vào những chiếc bánh tartlet, mỗi chiếc được trang trí bằng khoai tây chiên - mỗi chiếc giỏ sẽ giống như một chiếc thuyền.
Sự cám dỗ
Thành phần:
- mực - 600 - 700 g
- thịt lợn luộc - 300 g
- nấm sò - 500 g
- Cà rốt Hàn Quốc - 200 g
- ngô đóng hộp - 1 lon
- dưa chuột - 3 chiếc.
- mayonaise
- mù tạc
Luộc nấm sò trong nước muối, cắt thành sợi và chiên trong bơ.
Luộc mực khoảng 7-8 phút trong nước muối, sau đó rửa sạch và gọt vỏ, cũng cắt thành sợi. Cắt nhỏ thịt lợn và dưa chuột tươi. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu với cà rốt và ngô hộp Hàn Quốc. Nêm với muối và hạt tiêu. Nêm món ăn với sốt mayonnaise, thêm mù tạt.
Sức hút
Thành phần:
- ức gà hun khói -150 - 200 g
- Cà rốt Hàn Quốc - 200 - 250 g
- ngô đóng hộp - ½ lon
- hành tây - 1 cái.
- bánh quy giòn
Xắt miếng ức gà. Nếu cà rốt Hàn Quốc dài, hãy thái nhỏ. Cắt nhỏ và xào hành tây. Trộn tất cả các thành phần, nêm món ăn với sốt mayonnaise và cho vào bát salad. Rắc salad với bánh mì nướng lên trên.
Năm mới
Thành phần:
- phi lê gà - 200 g
- khoai tây - 3 chiếc.
- Cà rốt Hàn Quốc -150 g
- ngô đóng hộp - 1 lon
- ketrushka
- Lá rau diếp
- mayonaise
- Muối
Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng sợi nhỏ và chiên trong dầu. Luộc gà phi lê và cắt thành khối vuông. Cắt nhỏ mùi tây, trộn với thịt gà phi lê, ngô hộp, cà rốt Hàn Quốc. Nêm muối, nêm sốt mayonnaise và cho lên trên lá xà lách. Rắc khoai tây lên trên trước khi dùng.
Salad gan
Thành phần:
- gan - 500 g
- Cà rốt Hàn Quốc - 300 g
- hành tây - 150 g
- nấm - 400 g
- Sữa
- rau thì là
- mayonaise
- Muối
Cắt hành tây thành nửa khoanh và chiên trong dầu thực vật. Cắt gan thành khối vuông và ngâm trong sữa, cho vào chảo cùng với hành, muối và chiên trong 5-7 phút. Rán riêng các loại nấm. Để nguội gan và nấm.
Trộn cà rốt, gan và nấm Hàn Quốc. Thêm thì là cắt nhỏ và sốt mayonnaise, muối mọi thứ, trộn đều.
