Món salad với khoai tây và cà rốt Hàn Quốc là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bàn ăn nào. Trong trường hợp này, món ăn được chế biến trong vài phút và có thể được bảo quản trong thời gian dài ở nơi lạnh.
Nó là cần thiết
- – Khoai tây (450 g);
- –Cà rốt Hàn Quốc (220 g);
- - đậu xanh đóng hộp (130 g);
- –Dùng thì là (10 g);
- - tỏi (2 tép);
- –Nước dùng để nêm nếm;
- -dầu ô liu.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy khoai tây, rửa thật sạch dưới vòi nước. Đặt vào một thùng nước sâu mà không bị bong ra. Đổ nước lạnh vào sao cho ngập khoai vài cm, muối và nấu cho đến khi chín một nửa. Đảm bảo kiểm tra khoai tây xem có sẵn sàng không. Khi dùng nĩa đâm vào, rau không bị nát. Để một lúc cho khoai chín nguội.
Bước 2
Cho cà rốt Hàn Quốc vào cốc. Cà rốt kiểu Hàn Quốc có thể được chuẩn bị độc lập hoặc mua trước trong cửa hàng. Lấy từng củ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông. Để rau không bị dính vào dao khi cắt, bạn nên định kỳ nhúng lưỡi dao vào nước lạnh.
Bước 3
Nhẹ nhàng kết hợp các khối khoai tây thu được với cà rốt Hàn Quốc, trộn. Thêm thành phần tiếp theo, đậu xanh đóng hộp. Tiếp theo, bạn lấy thì là, rửa sạch, thái nhỏ rồi cho tỏi đã xay vào. Đổ dầu ô liu vào hỗn hợp tỏi và thì là, muối và dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi mịn.
Bước 4
Đổ nước xốt vào món salad nhanh chóng và khuấy đều. Để ngâm. Ngoài ra, bạn có thể rắc rau mùi tây lên salad.
