Một món ăn ban đầu ở dạng vỏ bánh phô mai có thể được chuẩn bị với bất kỳ nhân nào, điều chính là thêm một chút bơ để làm cứng.
Nó là cần thiết
- - 1/2 phần ức gà;
- - 220 g pho mát cứng;
- - 120 g nấm hương tươi;
- - 70 g bơ;
- - quả óc chó xay;
- - mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị nhân bánh. Luộc sơ nấm rồi cho vào chảo xào chín. Cắt nhuyễn phần ức gà luộc. Xào nấm với thịt gà và thêm một ít quả óc chó xay sẵn, xào sơ, trộn đều.
Bước 2
Thêm bơ, sốt mayonnaise, một ít tỏi (tùy chọn) vào hỗn hợp đã hoàn thành và trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Sau khi bày nhân ra thành hình chữ nhật, cho vào tủ lạnh trong 2 giờ.
Bước 3
Dùng túi nhựa và pho mát cứng để làm vỏ bánh. Cho phô mai vào túi ni lông, nhúng vào chảo nước nóng khoảng 2-6 phút.
Bước 4
Nhanh chóng cuộn phô mai đã tan chảy thành một lớp ngay trong túi. Cắt túi và trải món ăn nhẹ đã hoàn thành lên lớp vỏ pho mát. Trong khi nhấc mép lên, hơi chồng lên nhau, lật miếng khai vị và để phô mai cứng lại.
Bước 5
Đặt hộp phô mai đã hoàn thành ra đĩa và trang trí với một chiếc nơ thú vị là đĩa phô mai và cà rốt luộc chín, cho vào tủ lạnh trong 2 giờ.
