Món khai vị này là một sự thay thế tuyệt vời cho món salad thanh cua. Viên phô mai không chỉ là một món ăn ngon mà còn dễ chế biến và nhanh chóng, sẽ rất thích hợp trong bất kỳ bữa tiệc nào.
Nó là cần thiết
- 200 gram pho mát
- 1 gói thanh cua,
- ô liu hoặc ô liu rỗ,
- 3 - 4 muỗng xốt mayonnaise,
- quả óc chó hoặc hạnh nhân
- 1-2 tép tỏi
Hướng dẫn
Bước 1
Bào phô mai trên máy nghiền mịn, vắt tỏi qua máy ép tỏi, nạo thanh cua đông lạnh mạnh trên máy nghiền mịn, nhồi ô liu với các loại hạt đã chiên trước và cắt nhỏ.
Bước 2
Kết hợp pho mát bào, tỏi và sốt mayonnaise. Khối lượng thu được không được ở dạng lỏng.
Bước 3
Làm một chiếc bánh từ khối phô mai-mayonnaise trong lòng bàn tay của bạn, cho ô liu đã nhồi bông lên trên, kẹp chặt hai đầu lại và tạo thành một quả bóng.
Bước 4
Cuộn từng viên phô mai vào đĩa có riêu cua.
