Có kế hoạch nấu một món pike cho bữa tối? Nhưng bạn không muốn để phục vụ nó chỉ trong khối với khoai tây? Một chiếc bánh ngọt hồng hào, thơm miệng, mọng nước nên được trang trí như một nữ hoàng thực sự của bàn tiệc. Có một số cách để trang trí pike trước khi phục vụ.
Hướng dẫn
Bước 1
Hồ Pike Khi nướng pike, hãy cho một củ khoai tây nhỏ vào miệng để nướng khi há miệng. Và nó là tốt hơn để đặt nó trên một tấm nướng bánh hơi cong.
Hòa tan 2 gói gelatin, mỗi gói 25 gam vào 1-1,5 lít nước, đun sôi, thêm màu thực phẩm màu xanh cho trứng Phục sinh vào. Đổ gelatin vào một món ăn dài bằng phẳng, thêm một vài cành thì là, rau mùi tây, nhẫn khoai tây luộc, hoa cà rốt luộc, đậu Hà Lan. Gửi món ăn vào tủ lạnh cho đến khi nó đông lại. Đặt một pike ướp lạnh với miệng mở trên một hồ ngẫu hứng với cây cối và đá cuội, vào đó chèn một chiếc nhẫn khoai tây chiên. Đặt một chiếc vương miện bằng cà rốt trên đầu của cá vua, đặt hoa súng và hoa loa kèn từ hành tây xung quanh nó.
Bước 2
Lưới cổ điển cắt bỏ đầu nhỏ trên túi mayonnaise để nó vắt ra thành một dải rất mỏng. Làm một lớp mayonnaise lưới xiên khắp mình cá, trừ phần đầu. Lưới có thể là 1x1 cm hoặc 3x3 cm, tùy theo sở thích của bạn. Trang trí pike với cranberries đỏ và đậu xanh. Thực hiện một vương miện ra khỏi hành tây bằng cách cắt hành tây làm đôi, nhặt một phần phù hợp và cắt đứt mép với một zigzag bằng kéo. Trang trí đầu của pike với một vương miện hành tây. Đặt ô liu, rau thơm và cà chua bi xung quanh cá. Pike đẹp có thể được phục vụ tại bàn.
Bước 3
Pike Pike phục vụ duyên dáng có thể được đóng khung đẹp mắt ngay cả khi đã chia nhỏ. Dùng dao sắc cắt thành từng miếng bằng nhau sao cho cạnh của mỗi miếng được thẳng. Đặt lá nho dưới đáy đĩa, trên cùng, đối xứng các miếng bánh pía. Cắt một hình xoắn ốc từ dưa chuột tươi với một con dao mỏng. Xoắn nó thành một bông hoa hồng, đặt cả quả ô liu hoặc ô liu vào giữa bông hoa. Bạn sẽ nhận được hai bông hoa, giữa chúng cũng có thể được trang trí bằng một quả ô liu hoặc ô liu. Sử dụng hành tây tươi để làm cho hoa cúc tinh tế. Phần đầu lớn được khoét ra ở giữa có răng và chia đôi. Nhúng cả hai nửa củ vào dung dịch giấm với nước và củ dền tươi để thêm màu. Các đầu nhọn của hành tây sẽ chuyển sang màu đỏ tía tinh tế. Đặt các thành phần này của bó hoa giữa các phần của pike. Trang trí những chỗ trống còn lại trên đĩa bằng những lát chanh trong suốt. Chèn những quả ô liu tương tự vào mắt của pike và những nhánh cây xanh vào miệng. Vương miện đầu của pike, nếu có chỗ cho nó trên đĩa, với một vương miện nướng được đúc từ bột.
