Nhiều người yêu thích cá - chiên, luộc, hun khói, hấp. Nó rất hữu ích, bổ dưỡng, nó chứa rất nhiều axit béo và vitamin. Thật không may, mùi của cá thuộc loại dai dẳng và có thể rất khó để thoát ra khỏi thớt, bàn hoặc bát đĩa mà nó đang nằm. Nhưng những bà nội trợ giàu kinh nghiệm luôn có công thức riêng đã được kiểm chứng.
Hướng dẫn
Bước 1
Hầu hết các đầu bếp đều biết rằng mùi tanh của cá sẽ mất đi trong cuộc chiến chống lại nước chanh: loại quả có múi này hoàn toàn có thể tiêu diệt nó. Lau thớt hoặc đồ dùng bằng chanh và vắt nước lên tay. Nhân tiện, hãy xả khăn sau khi giặt bằng nước có pha thêm nước cốt chanh.
Bước 2
Giấm cũng sẽ khử mùi tanh của cá. Bạn cần thêm một thìa sản phẩm này (70%) vào một lít nước và rửa sạch bát đĩa của bạn bằng nước này. Giấm táo còn tạo thêm mùi thơm nhẹ, dễ chịu.
Bước 3
Nếu bạn không thể loại bỏ mùi trên tay (và, như bạn biết, nó sẽ vẫn còn trên mỗi chiếc khăn và đồ gia dụng mà bạn cung cấp cho gia đình của bạn), hãy bôi trơn tay của bạn bằng dầu hướng dương hoặc ô liu, xoa một chút và rửa sạch. rửa sạch bằng nước ấm và xà phòng. Mùi hôi sẽ biến mất.
Bước 4
Nhiều người sử dụng mù tạt khô hoặc muối - bạn cần chà lên đĩa hơi ẩm, rửa sạch bằng nước ấm, sau đó rửa sạch. Tuy nhiên, muối thô có thể làm hỏng lớp phủ trên chảo của bạn, vì vậy một phương pháp khác sẽ tốt hơn cho các bề mặt mỏng manh.
Bước 5
Nếu bát đĩa của bạn không tanh, trước tiên hãy thử rửa chúng trong nước lạnh có pha thêm chất tẩy rửa, sau đó tráng qua nước nóng. Bạn có thể lau đĩa bằng vỏ khoai tây hoặc chỉ mài khoai tây sống, thử rửa thiết bị bằng nước trà đặc đã đọng trong vài ngày.
Bước 6
Bạn có thể khử mùi tanh trong phòng bằng mùi hạt cà phê rang. Ngoài ra, hãy thử dùng tỏi - trong khi nấu, hãy cho tỏi vào chảo hoặc chảo. Nó sẽ giúp khử mùi tanh của cá và lá nguyệt quế.
