Món ăn này đến với chúng tôi từ phương đông. Nó bao gồm bánh mì dẹt hoặc lavash Armenia nhồi với thịt bò, thịt cừu hoặc thịt gà và rau tươi cắt nhỏ với nước sốt và gia vị.
Nó là cần thiết
- - 600 g thịt gà phi lê
- - 200 g kem chua
- - 2 muỗng canh sốt mayonnaise
- - 2 gói rượu vang Armenia
- - 2 quả dưa chuột
- - 2 quả cà chua
- - Xà lách băng hoặc 1 nhánh cải thảo
- - 3-4 củ cải
- - 1 quả ớt chuông
- - rau thơm, tỏi, muối, gia vị
Hướng dẫn
Bước 1
Chiên các miếng thịt gà trong dầu thực vật. Nêm vào gà với muối và gia vị.
Bước 2
Rau răm thái nhỏ, trộn gỏi. Cắt nhỏ các loại thảo mộc và bào tỏi trên một cái máy nghiền mịn.
Bước 3
Đối với nước sốt, hãy kết hợp kem chua ít béo, sốt mayonnaise và rau thơm với tỏi.
Bước 4
Kết hợp rau, thịt gà nguội và nước sốt.
Bước 5
Gói mỗi phần ăn trong bánh mì pita giảm một nửa.
