Ngon, đơn giản, thỏa mãn, đậm chất lễ hội - đây là cách tạo ra món salad gà hun khói và bánh mì nướng. Salad có thể được dùng như một món ăn phụ hoặc thay thế cho một bữa ăn nhẹ. Thành phần đơn giản, các bước đơn giản và kết quả ngon.
Nó là cần thiết
- - 300 g gà hun khói,
- - 100 g bánh mì nướng,
- - 150 g cà rốt,
- - 1 củ hành tây,
- - 1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật
- - 3 củ khoai tây,
- - 1 quả dưa chuột,
- - 2 quả trứng,
- - 20 g hành lá,
- - 2 muỗng canh. muỗng canh sốt mayonnaise,
- - muối vừa ăn,
- - mùi tây vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt gà hun khói thành từng miếng nhỏ. Nếu muốn, có thể tách thịt gà thành từng sợi.
Bước 2
Luộc trứng trong 15 phút. Sau đó đổ đầy nước lạnh vào, để nguội, gọt vỏ, cắt thành từng khối vuông nhỏ.
Bước 3
Bóc vỏ hành tây, cắt khối vuông nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi.
Bước 4
Đun nóng dầu thực vật trong chảo, phi thơm hành tây và cà rốt nạo. Để nguội rau xào.
Bước 5
Rửa khoai tây và luộc chúng trong đồng phục của chúng. Để nguội khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Bước 6
Rửa sạch dưa chuột và cắt thành khối vuông nhỏ. Dưa chuột tươi có thể được thay thế bằng dưa chuột muối nhẹ.
Bước 7
Hành lá rửa sạch (2-3 cọng là đủ), thái nhỏ.
Bước 8
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát salad lớn, thêm chút muối và tiêu nếu muốn. Nêm salad với sốt mayonnaise hoặc kem chua. Phục vụ salad trong các bát salad theo khẩu phần. Trước khi phục vụ, trang trí salad với bánh mì nướng (bạn có thể tự nấu trong lò) và mùi tây.
