Bánh kếp thơm ngon và không thể quên được phủ sô cô la không chỉ có thể bổ sung cho bàn khách mà còn trở thành một món tráng miệng tuyệt vời.
Nó là cần thiết
- 2-3 quả chuối
- 50 gr. Quả óc chó
- 2 muỗng canh. muỗng canh bơ
- 1 thìa mật ong
- 5 tờ bánh tráng
- 30 gr. sô cô la.
- 1/2 thìa nước cốt chanh
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn cần cắt chuối và các loại hạt thành những miếng nhỏ. Sau đó, đổ một chút nước cốt chanh lên trên chúng.
Đặt chảo lên bếp đun chảy một thìa bơ và mật ong, sau đó cho chuối vào chiên với lửa vừa. Sau đó cho các loại hạt vào chảo.
Chà xát sô cô la trên một máy nghiền mịn (sô cô la được nghiền càng mịn thì sẽ tan chảy nhanh hơn).
Bước 2
Cho bánh tráng vào nước ấm. Khi lá cơm mềm và dẻo, bạn có thể vớt ra đĩa. Sau đó trải lá gạo lên một chiếc khăn và trải nhân chuối hột ra và gói trong một chiếc phong bì. Tốt hơn là nên bôi dầu lên từng chiếc bánh kếp.
Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy và đổ lên bánh kếp đã chuẩn bị khi phục vụ.
