Bánh quýt là một món tráng miệng tinh tế và ngon miệng. Gia đình và khách mời chắc chắn sẽ rất thích thú khi được phục vụ món bánh quýt với kem tươi. Và chuẩn bị một món ngon tinh tế và đẹp mắt như vậy không khó chút nào.
Nó là cần thiết
- - trứng - 3 chiếc.
- - bột mì - 1 ly
- - bơ - 9 muỗng canh
- - đường - 8 muỗng canh
- - muối - 1/4 thìa cà phê
- - kem béo - 1 ly
- - quýt đóng hộp - 150 g
Hướng dẫn
Bước 1
Chà bơ đã làm mềm với 7 thìa đường trong bát cho đến khi sủi bọt nhẹ. Sau đó cho từng quả trứng vào, đánh liên tục. Thêm bột mì và muối, khuấy đều cho bột tan.
Bước 2
Đổ bột vào đĩa nướng đã phết bơ, nướng. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước. Nướng bánh trong vòng 50 phút ở 180-190 độ. Xác định sự sẵn sàng bằng một thanh gỗ.
Bước 3
Đánh đều kem với một thìa đường cho đến khi đặc. Chia kem thành phần ba. Đặt vỏ bánh đã nguội lên một đĩa phẳng lớn và quét một ít kem lên các mặt.
Bước 4
Sấy nhẹ các lát quýt đóng hộp lấy nước cốt. Dùng nước cốt để ngâm bánh như sau: dùng que gỗ rạch vài lỗ trên bánh rồi đổ nước quýt vào các lỗ đó. Sau đó phủ kem tươi lên trên mặt bánh và xếp các múi quýt cho đẹp mắt. Đổ phần kem còn lại vào ống tiêm bánh ngọt và trang trí.
