Nấu ăn không chỉ là quá trình chuẩn bị thức ăn mà nó còn là một nghệ thuật. Và ngay cả khi ở nhà, bạn cũng muốn nuông chiều những người thân yêu của mình không chỉ bằng một món ăn ngon mà còn phải đẹp mắt, đặc biệt nếu việc phục vụ món ăn đó gắn liền với một lễ kỷ niệm cụ thể. Cách làm này không khó, vì chỉ cần trang trí bánh bằng kem đánh bông thôi là bạn đã có ngay vẻ ngoài lễ hội rồi.
Nó là cần thiết
- - kem tươi;
- - túi đựng bánh ngọt;
- - một hộp kem đánh bông;
- - kem cố định.
Hướng dẫn
Bước 1
Mua kem đánh bông đặc biệt từ cửa hàng. Chúng phải có hàm lượng chất béo khá cao, từ 33% trở lên. Một số người cũng sử dụng các sản phẩm có hàm lượng chất béo khoảng 22%, nhưng kết quả không phải lúc nào cũng đủ: kem rơi ra hoặc không đánh bông gì cả.
Bước 2
Đánh bông kem thật kỹ. Hãy nhớ rằng chúng đòi hỏi sự chính xác và chú ý: chúng phải được đánh trong một thời gian xác định nghiêm ngặt: nếu quá trình kéo dài ít hơn, chúng sẽ không đạt được độ đặc mong muốn và sẽ nổi trên bánh thành phẩm, nếu lâu hơn, chúng sẽ bắt đầu bong tróc và hình thành. vảy. Thông thường, thời gian gần đúng cần thiết để đạt được cấu trúc tối ưu được ghi trên bao bì, nhưng nó là gần đúng và chỉ đóng vai trò như một hướng dẫn.
Bước 3
Sử dụng dụng cụ cố định kem nếu bạn không chắc chúng sẽ giữ được hình dạng tốt và không bị rơi ra. Tính toán số tiền dựa trên hướng dẫn trên bao bì.
Bước 4
Trang trí bánh bằng mũ kem, cẩn thận dùng thìa dàn đều bánh. Vẽ các mẫu phức tạp bằng nĩa hoặc tăm mà trí tưởng tượng của bạn cho bạn biết. Hãy lấy một chiếc túi đựng đường ống nếu bạn không chỉ muốn tạo ra một bề mặt phẳng mà còn để tạo ra một bố cục gồm nhiều bông hoa và hình người khác nhau với sự trợ giúp của kem.
Bước 5
Hãy tự làm túi nếu món phụ kiện ẩm thực này chưa xuất hiện trong gian bếp nhà bạn. Chỉ cần tìm một chiếc túi nhựa và đục một lỗ nhỏ ở góc. Đổ đầy một nửa và lấy nó bằng một tay. Thứ hai, nhẹ nhàng bóp kem ra.
Bước 6
Mua một hộp kem đánh sẵn nếu bạn không muốn tự làm. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng bạn cần trang trí bánh với chúng ngay trước khi phục vụ, và đừng quên lắc hộp đúng cách. Nếu bạn đang sử dụng kem đánh bông thương mại, hãy bôi kem lên bánh trước vì cần thời gian để đông kết.
