Halva ở phương Đông là món tráng miệng chính và được yêu thích. Halva được làm từ tinh bột, bột mì với các chất phụ gia khác nhau và bột báng. Nó hóa ra rất ngon. Món này không đắt.
Nó là cần thiết
- - 0,5 cốc hạnh nhân
- - 2 túi vanillin
- - 1, 75 cốc bột báng
- - 3 ly sữa
- - 1 ly nước
- - 2 cốc đường cát
- - 1 cốc dừa bào sợi
- - 1 ly dầu thực vật
- - 3 muỗng canh. l. bột ca cao để nếm
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ sữa, nước vào nồi, thêm vanilin, đường cát vào đun sôi. Đun trên lửa nhỏ.
Bước 2
Cho bơ, bột báng thái nhỏ, hạnh nhân đã bóc vỏ vào một cái chảo khác. Và chiên trên lửa nhỏ, khoảng 5-7 phút, khuấy liên tục, khối sẽ bắt đầu nở ra.
Bước 3
Thêm siro nóng vào bột báng, khuấy liên tục trên lửa nhỏ. Thêm nhẹ nhàng vì bột báng có thể bắn tung toé. Nấu, khuấy kỹ cho đến khi bắt đầu đặc lại và sánh lại thành nồi.
Bước 4
Khi halva đã sẵn sàng, lấy ra khỏi nhiệt và thêm dừa bào sợi, sau đó khuấy đều.
Bước 5
Lấy hộp thiếc hoặc chảo muffin và đổ một phần hỗn hợp, thêm cacao vào phần kia và đặt lên trên phần bánh mì trắng. Nếu bạn làm mà không có cacao thì cho cả khối bột cùng một lúc vào khuôn.
Bước 6
Đặt khuôn ở nơi thoáng mát, ngay khi nguội, bạn úp khuôn ra đĩa và rắc dừa lên trên.
