Mùa hè mang đến sự đa dạng cho chế độ ăn uống của chúng ta. Sự phong phú của trái cây, rau và quả mọng thu hút, làm tăng cảm giác thèm ăn và tâm trạng! Vì vậy, bạn muốn nuông chiều bản thân với những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe! Dưới đây là một số món ăn và đồ uống từ dưa - một món ngon ngọt và ngon ngọt mà rất nhiều người yêu thích!
Nó là cần thiết
Bí đao cũng như các nguyên liệu khác tùy theo công thức mà bạn chọn
Hướng dẫn
Bước 1
Salad dưa hấu-dưa hấu với tôm:
Salad được tạo thành nhiều lớp dưa và dưa hấu, giữa các lớp được đặt tôm chiên nước sốt tỏi.
Điều này tạo ra sự kết hợp thú vị giữa vị ngọt của dưa gang và dưa hấu và vị tỏi của tôm.
Băm nhuyễn tỏi để làm nước sốt. Sau đó, lấy một chiếc chảo sâu lòng, cho dầu vào đun nóng rồi phi thơm tỏi băm nhỏ trong khoảng năm phút. Thêm một ít kem và muối và đun sôi.
Cho tôm vào sốt và chiên thêm khoảng 10 phút.
Cắt dưa hấu và dưa hấu thành từng miếng và tạo thành lớp rau diếp đầu tiên trên đĩa đã chuẩn bị trước.
Đặt tôm đã nguội với nước sốt lên trên và gần để tạo thành phần. Sau đó, chúng tôi tạo thành một lớp mới từ miếng dưa hấu và dưa hấu.
Trang trí salad với các loại rau thơm khi phục vụ!
Bước 2
Súp dưa hấu kem kem:
Món súp lạnh ngọt này tốt nhất nên được làm với dưa hấu và dưa hấu hơi chín. Khi chuẩn bị nó, bạn cần một máy xay, trong đó chúng được trộn cho đến khi thu được một khối khí.
Khi phục vụ, để nguội đĩa đã đặt hỗn hợp và thêm kem vani hoặc kem lạnh.
Bước 3
Salad Genevieve:
Arugula và nụ bạch hoa, cũng như gừng bào và bạc hà, được đặt giữa những lát dưa tươi tròn.
Món salad được trang trí bằng nước sốt làm từ nước cam và mù tạt trên đầu dao.
Bước 4
Salad trái cây trong giỏ dưa:
Dưa lưới được cắt làm đôi và dùng thìa loại bỏ hạt cũng như một phần cùi. Đào và mơ cắt khúc, sau đó, trộn chung với miếng dưa, cho vào rổ đựng dưa.
Món salad được nêm với xi-rô vani và được trang trí bằng lá bạc hà.
Bước 5
Cocktail dưa:
Máy lắc trộn dưa xay nhuyễn với đá, rượu tequila, rượu mùi dưa và nước cốt chanh. Kết quả là một sự kết hợp tươi mới, được trang trí bằng lá bạc hà trong ly.
Bước 6
Sinh tố Melon Basil:
Phần trên của dưa cắt bỏ phần hạt và cùi.
Trong máy xay, cùi dưa được trộn với húng quế, kem và đá bào.
Bước 7
Dưa vàng với gừng:
Dưa vàng là loại có vị thơm, ngọt và tốt cho sức khỏe nhất vì nó chứa nhiều vitamin C, vitamin A, canxi và mangan. Và sự kết hợp của nó với gừng hỗ trợ khả năng miễn dịch và hoạt động của tim.
Để chế biến món salad, dưa được cắt thành khối vuông và hầm với một ít nước cho đến khi mềm (tốt hơn là sử dụng nồi hơi đôi).
Sau đó cho nước cốt chanh, vài thìa mật ong và gừng vào cùng với dưa. Đun sôi.
Đối với nước sốt, chúng tôi sử dụng kem chua, các loại hạt và tiêu trắng xay. Hỗn hợp này được hâm nóng, nêm gia vị salad và dọn ra bàn.
