Các món ăn trong nồi là một cách giải quyết tuyệt vời cho những bà nội trợ thiếu thời gian. Tất cả những gì bạn phải làm là cắt nhỏ các nguyên liệu và cho vào nồi. Và sau một giờ, bạn có thể chiêu đãi gia đình mình một bữa tối ngon lành và tốt cho sức khỏe, vì khi nướng, sản phẩm có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với khi chiên. Ngoài ra, bữa tối kiểu này cũng tốt vì bạn có thể chọn bất kỳ bộ sản phẩm nào mà bạn thích. Một ví dụ về một công thức rất đơn giản đang ở trước mặt bạn.
Hướng dẫn
Bước 1
Để chuẩn bị một nồi khoai tây và thịt, tốt hơn là nên lấy thịt lợn. Thịt này sẽ chín nhanh hơn, tiết ra nhiều nước và mềm hơn. Nhưng nếu không có thịt lợn, bất kỳ sẽ làm gì. Thịt bò, thịt bê, thịt gà - thứ chính là không có xương.
Bước 2
Cắt thịt thành những miếng đủ lớn.
Bước 3
Hành tây thái nhỏ.
Bước 4
Bào cà rốt trên một máy xay thô. Nếu có rất ít thời gian, bạn có thể cắt thành từng khoanh tròn.
Bước 5
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Bước 6
Đầu tiên cho thịt vào nồi, sau đó cho hành tây, cà rốt và cuối cùng là khoai tây. Mỗi lớp cần một ít muối. Đổ thêm 75 ml nước (ít hơn một nửa ly).
Bước 7
Ta cho bầu vào lò lạnh, vặn lửa trên mức trung bình. Trong một giờ nữa, món ăn đã sẵn sàng!
Bước 8
Những chậu này rất ngon mà không cần bất kỳ loại quần áo nào. Nhưng bạn có thể, ví dụ, thay vì chỉ đổ nước qua chậu, hãy làm nước sốt kem chua và tỏi.
Bước 9
Cho 2 thìa kem chua vào một cái bát sâu.
Bước 10
Bóc hai nhánh tỏi lớn, bào nhuyễn và cho vào kem chua. Nêm nếm nước sốt với một chút muối.
Bước 11
Thêm một cốc nước và khuấy đều. Phải thêm nước để kem chua không bị vón lại trong quá trình xử lý nhiệt.
Bước 12
Đổ nước sốt vào chậu. Lưu ý rằng nước sốt không được đầy quá nửa nồi.
Bước 13
Một lựa chọn khác để trang trí chậu. Lấy một ít pho mát cứng, chà xát trên máy nghiền mịn.
Bước 14
Thêm một thìa sốt mayonnaise và một tép tỏi xay. Khuấy đều. Đặt hỗn hợp thu được vào nồi ở trên trong 5-10 phút cho đến khi chín.
Bước 15
Nếu bạn quyết định chuẩn bị nồi cho khách và có những người ăn chay trong số họ, giải pháp rất đơn giản. Thay vì thịt, bạn có thể cho nấm đã chiên bơ trước đó. Hoặc bạn có thể chỉ cần làm một nồi rau - thêm cà chua, ớt chuông và bí ngòi vào khoai tây với cà rốt và đổ đầy nước.
Bước 16
Bạn có thể nghĩ ra rất nhiều lựa chọn! Tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn, sự sẵn có của các sản phẩm trong nhà và mong muốn thử nghiệm. Chúc ngon miệng!
