Các Loại Thực Phẩm Tốt Nhất Cho Khả Năng Miễn Dịch

Mục lục:

Các Loại Thực Phẩm Tốt Nhất Cho Khả Năng Miễn Dịch
Các Loại Thực Phẩm Tốt Nhất Cho Khả Năng Miễn Dịch

Video: Các Loại Thực Phẩm Tốt Nhất Cho Khả Năng Miễn Dịch

Video: Các Loại Thực Phẩm Tốt Nhất Cho Khả Năng Miễn Dịch
Video: Thực phẩm giúp tăng cường HỆ MIỄN DỊCH 2024, Tháng tư
Anonim

Vào mùa lạnh, số người mắc bệnh cảm cúm gia tăng. ARVI có thể được lấy ở bất kỳ nơi công cộng nào và không có một chất bảo vệ nào một trăm phần trăm. Một cách để ngăn ngừa cảm lạnh là thuốc mỡ oxolinic, giúp bảo vệ đường mũi khỏi bị nhiễm trùng. Nhưng đây chỉ là một biện pháp phụ trợ, chỉ có miễn dịch mạnh mới có thể thực sự bảo vệ khỏi ARVI.

Ngã
Ngã

Hướng dẫn

Bước 1

Một trong những yếu tố của khả năng miễn dịch mạnh mẽ là sự cân bằng vi khuẩn chính xác trong ruột, vì vậy sẽ rất hữu ích nếu bạn uống một đợt bifidobacteria và lactobacilli vào tháng 9 - tháng 10.

Bước 2

Ngoài ra, tính dễ bị tổn thương của cơ thể đối với vi rút phụ thuộc vào mức độ thấm của thành mạch. Để vi rút xâm nhập vào cơ thể, nó chỉ cần hai điều kiện: nhiệt độ cơ thể giảm nhẹ (hạ thân nhiệt khi trời lạnh, dù chỉ trong thời gian ngắn) và tính thấm của các mạch qua đó xâm nhập vào máu và lan truyền khắp nơi. cơ thể. Mức độ thấm thành mạch phụ thuộc vào mức độ canxi trong cơ thể người. Nếu bạn không có đủ canxi, bạn sẽ dễ bị cảm lạnh. Vì vậy, trong mùa lạnh, bạn nên ăn mặc phù hợp với thời tiết và làm phong phú chế độ ăn uống của mình bằng các loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao. Bạn có thể bổ sung vitamin và khoáng chất phức hợp chứa canxi, nhưng bạn cần nhớ rằng trong số phức hợp này, cơ thể chỉ hấp thụ 10% lượng khoáng chất chứa trong khi cơ thể hấp thụ toàn bộ lượng canxi hàng ngày từ các sản phẩm thực phẩm được lựa chọn đúng cách.

Bước 3

Cần lưu ý rằng canxi chỉ được hấp thụ với lượng protein vừa đủ. Vào cơ thể cùng với thức ăn, canxi sẽ được hấp thụ vào máu ở ruột non. Nhưng sự đồng hóa của nó là không thể nếu không có vitamin D ở dạng hoạt động. Protein cần thiết để tạo thành dạng hoạt động của vitamin này, vì vậy nên tiêu thụ thực phẩm giàu canxi cùng với thực phẩm protein.

Bước 4

Trong số các sản phẩm có nguồn gốc động vật, đứng đầu về hàm lượng canxi là pho mát và pho mát. Phô mai chứa nhiều canxi hơn phô mai tươi, nhưng đừng quên rằng phô mai là một sản phẩm giàu chất béo, và do đó có hàm lượng calo cao. Cả hai sản phẩm đều là nguồn protein, vì vậy chúng là nguồn cung cấp canxi lý tưởng. Vỏ trứng nghiền cũng rất giàu canxi. Ở dạng bột, nó có thể được thêm vào món salad Hy Lạp để hấp thụ canxi tốt hơn.

Phô mai
Phô mai

Bước 5

Canxi cũng được tìm thấy trong thực phẩm thực vật như hạnh nhân và hạt vừng. Thêm hạt mè vào rau và ăn với cá hoặc thịt. Bạn có thể làm sữa hạnh nhân hoặc sữa mè tốt cho sức khỏe. Sữa hạnh nhân rất mềm và ngon, còn sữa mè có vị đắng, vì vậy tốt hơn nên làm ngọt nó với trái cây khô cắt nhỏ, chẳng hạn như quả sung.

Hạnh nhân
Hạnh nhân

Bước 6

Canxi cũng được tìm thấy trong gia vị. Ví dụ, 100 g tỏi chứa 180 mg canxi và 6 g protein, vì vậy việc bổ sung tỏi vào thực đơn của bạn trong mùa lạnh là rất hợp lý. Thêm vào đó, tỏi có đặc tính chống vi khuẩn, vì vậy tiêu thụ gia vị này sẽ giúp bạn bảo vệ thêm chống lại vi khuẩn gây nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính.

tỏi
tỏi

Bước 7

Ngò tây cũng rất giàu canxi, hãy thêm nó vào món salad thường xuyên hơn. Mùi tây cũng chứa vitamin C, giúp cải thiện hoạt động của hệ thống miễn dịch.

Đề xuất: