Ngày nay lanh rất được ưa chuộng. Các axit béo Omega 3 có trong hạt của nó giúp cải thiện sự trao đổi chất, do đó cháo hạt lanh thường được những người muốn giảm cân đưa vào chế độ ăn uống của họ. Ngoài ra, hạt lanh còn cải thiện làn da và thị lực, giúp xương và móng chắc khỏe, ổn định huyết áp và giảm sưng tấy.
Công thức nấu cháo hạt lanh thô
Cháo hạt lanh sống là một món ăn tăng cường sinh lực cho bữa sáng lành mạnh. Sau khi tất cả, hạt lanh là một nguồn axit béo Omega 3, chứa phức hợp vitamin và chất xơ. Cháo làm từ hạt thô giúp bình thường hóa chức năng ruột, thúc đẩy giảm cân và cung cấp năng lượng cho cả ngày.
Để nấu cháo hạt lanh, bạn cần có những nguyên liệu sau:
- 4 đống hạt lanh;
- 1 quả táo;
- 1 quả chuối;
- một số ít nho khô;
- 1 thìa mật ong (không bắt buộc).
Ngâm hạt lanh trong nước ấm, nhưng không nóng, uống qua đêm. Chất lỏng phải bao phủ hoàn toàn hạt, chúng sẽ hút nước qua đêm.
Vào buổi sáng, chuyển hạt sưng vào cối xay sinh tố, nếu cần, thêm vài thìa nước, thêm mật ong, nửa quả chuối đã bóc vỏ và đánh cho đến khi mịn.
Thay vì chuối, táo và nho khô, bạn có thể thêm các thành phần khác vào cháo hạt lanh. Ví dụ, hạt thông và quả hồng.
Sau đó chuyển cháo đã chuẩn bị ra đĩa, thêm nho khô, táo thái hạt lựu và chuối còn lại vào. Cháo hạt lanh thô, tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng để ăn.
Công thức nấu cháo hạt lanh giảm béo
Do hàm lượng protein và chất xơ trong hạt lanh, cháo hạt lanh rất hiệu quả trong việc chống lại cân nặng dư thừa và không thể thiếu trong quá trình ăn kiêng. Hiện nay ở các cửa hàng và hiệu thuốc có bán các loại cô đặc đặc biệt của hạt lanh, có thể được pha loãng với nước đủ để tạo thành một món cháo tốt cho sức khỏe. Nhưng những tín đồ của chế độ ăn uống lành mạnh thích tự nấu món ăn này.
Để nấu cháo hạt lanh giảm cân, bạn cần:
- 100 gram hạt lanh;
- 150 ml nước;
- nước chanh;
- rau thì là, ngò tây, ngò.
Đổ hạt lanh qua đêm với nước ấm đun sôi, đậy nắp đĩa và đặt ở nơi tối và ấm.
Để kích hoạt quá trình làm sạch gan, nên ăn cháo hạt lanh sống với củ cải.
Xay hạt sưng trong máy xay sinh tố vào buổi sáng. Nêm nếm cháo ăn kiêng đã nấu cho vừa miệng với nước chanh mới vắt và thêm thì là, ngò và mùi tây thái nhỏ.
Những người muốn giảm cân chỉ nên ăn cháo hạt lanh vào bữa sáng. Đồ uống nóng và nước được phép không sớm hơn một giờ sau khi ăn sáng. Để đạt được cân nặng mong muốn nhanh nhất, bạn nên chuẩn bị các bữa ăn thô cho bữa trưa và bữa tối và tuân thủ nguyên tắc của chế độ ăn đơn nguyên liệu.
