Goji berry, còn được gọi là quả dâu tây Tây Tạng, hoặc quả sói thông thường, là một sản phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn các sản phẩm khác, nếu không nó là một siêu thực phẩm. Nó là một nguồn giàu axit amin, chất chống oxy hóa, vitamin A, C. Quả mọng khô được sử dụng trong y học Trung Quốc để điều trị bệnh tiểu đường, để tăng cường hệ thống miễn dịch. Công thức nấu ăn Goji berry sẽ giúp bạn cảm nhận được sức mạnh của siêu thực phẩm đối với bản thân.
Nó là cần thiết
- Đối với nước trái cây:
- - quả goji 120 gram
- - nước dừa 600 ml
- Đối với súp:
- - Rễ cúc dại 2 muỗng canh. l.
- - quả goji 5 muỗng canh. l.
- - nước luộc gà 2 lít
- - đùi gà hoặc đùi gà 3 chiếc.
- - 2 củ hành tây
- - Nấm Shiitaki 12 chiếc.
- - củ gừng 10 cm
- - ớt tươi 2 chiếc.
- - tỏi 8 con
- Đối với đồ uống:
- - nửa lít nước
- - gừng nạo 2 muỗng cà phê
- - 1/5 quả chanh
- - hoa cẩm chướng 6 chiếc.
- - niềm say mê với ba quả cam
- - mật ong 1 muỗng canh. l.
- - một số ít goji
- Đối với bóng:
- - 100 g quả sung và quả mơ khô
- - sữa bột 50 g
- - nước cam 50 ml
- - dừa bào sợi 40 g
- - mầm lúa mì 2 muỗng canh. l.
- - quả goji một muỗng canh
Hướng dẫn
Bước 1
Nước ép quả Goji
Trộn 120 g goji berries và 600 ml nước dừa trong máy xay ở tốc độ cao cho đến khi mịn. Thoát - 2 phần nước trái cây.
Bước 2
Súp goji châu Á trị cảm lạnh và cúm
Đổ goji với nước lạnh và echinacea với nước sôi. Cắt hành tây, gừng, nấm shiitaki và ớt thành sợi mỏng nhất có thể, cho vào nồi cùng với thịt gà và đổ nước dùng vào. Nấu trên lửa nhỏ trong khoảng hai giờ. Trước khi dùng, thêm tỏi thái nhỏ, quả goji đã ngâm vào súp trong 5 phút và trước khi dùng - hãy truyền tinh chất echinacea căng thẳng. Có thể thêm gạo lứt hoặc mì tùy thích.
Bước 3
Uống nóng với gừng và goji:
Đun sôi nước, tắt bếp, cho gừng, nước cốt chanh, đinh hương, vỏ vào nước. Để nó ủ trong 10 phút, đổ vào cốc, thêm mật ong và goji. Nó chỉ ra 2 ly đồ uống.
Bước 4
Quả sung, mơ khô và quả bóng goji:
Mơ khô, lúa mì, sữa bột, quả sung, nửa quả dừa và goji trộn vào máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Sau đó, thêm nước cam và trộn ở tốc độ thấp cho đến khi nó chuyển thành bột. Tạo những viên bột từ bột và lăn chúng trong miếng dừa. Món tráng miệng sẽ sẵn sàng sau 2 giờ trong tủ lạnh.
