Cách Nướng Bánh Khoai Tây Và Bánh Táo

Mục lục:

Cách Nướng Bánh Khoai Tây Và Bánh Táo
Cách Nướng Bánh Khoai Tây Và Bánh Táo

Video: Cách Nướng Bánh Khoai Tây Và Bánh Táo

Video: Cách Nướng Bánh Khoai Tây Và Bánh Táo
Video: Hướng Dẫn Cách làm Bánh Apple Pie ( Bánh Táo ) Ngon Ngất Ngây | Hướng Nghiệp Á Âu 2024, Tháng Ba
Anonim

Bánh táo tự làm là một món ăn cổ điển trong nhà bếp thực sự. Hãy đa dạng hóa món bánh ngọt của bạn bằng cách thêm quả dâu tây chua chua vào táo ngọt - và món tráng miệng của bạn sẽ trở nên thú vị và ngon hơn.

Cách nướng bánh khoai tây và bánh táo
Cách nướng bánh khoai tây và bánh táo

Nó là cần thiết

    • Bánh bột tráng men:
    • 0,5 lít sữa;
    • 4 cốc bột mì;
    • 100 g bơ;
    • 12 g men khô;
    • 1 thìa đường
    • 1/4 thìa cà phê muối.
    • Để điền:
    • 4 quả táo lớn;
    • 1 chén quả nam việt quất;
    • 0,5 cốc đường;
    • 1 thìa tinh bột
    • Quick Apple Lingonberry Pie:
    • 300 g bột mì;
    • 200 g bơ;
    • 3 lòng đỏ;
    • 100 g đường;
    • 1/4 thìa cà phê muối.
    • Để điền:
    • 250 g linh chi;
    • 250 g táo;
    • 3/4 cốc đường.

Hướng dẫn

Bước 1

Bánh bột mì

Hòa tan men và đường vào sữa ấm, khuấy đều hỗn hợp rồi để vào chỗ ấm. Sau một giờ, cho bột mì, muối, bơ đun chảy vào hộp có men và nhào bột thật kỹ. Khi bột bắt đầu nhão ra sau thành đĩa, gom bột lại thành cục, phủ khăn và để ấm trong một tiếng rưỡi đến hai tiếng. Khối lượng bột sẽ tăng gấp đôi.

Bước 2

Dâu tây chua ngọt. Cán bột thành một lớp đều dày 0,5 cm rồi đặt lên khay nướng đã phết mỡ. Rắc lớp bột lên (để làm đẹp hơn nên dùng rây lọc). Trải táo và nhân dâu tây lên trên và rắc đường. Bánh có thể được phủ bằng một giá dây làm bằng các dải bột mỏng. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu vàng nâu. Lấy bánh thành phẩm ra khỏi khay nướng, để nguội và rắc đường bột lên trên.

Bước 3

Quick Apple Lingonberry Pie

Chuẩn bị phần nhân trước. Táo gọt vỏ, cắt múi cau, bỏ lõi. Rửa và lau khô quả linh chi. Cho táo và dâu vào nồi, thêm đường và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Táo phải mềm. Lấy mứt ra khỏi bếp và để nguội.

Bước 4

Nghiền bơ với đường và muối, tách lòng đỏ khỏi lòng trắng rồi cho vào hỗn hợp bơ. Khuấy kỹ, thêm bột theo từng phần và nhào bột. Thu lại thành một cục và để trong tủ lạnh trong 15 phút. Lấy bột ra, cán thành một lớp mỏng rồi đặt lên khay nướng đã phết mỡ. Rải đều mứt táo và mứt quất lên bột. Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi bánh chín mềm. Lấy bánh ra khỏi lò và rắc đường. Phục vụ ấm áp.

Đề xuất: