Quả nho rất giàu axit ascorbic, vì vậy các bác sĩ khuyên bạn nên bổ sung nó vào chế độ ăn uống khi bị cảm lạnh. Ngoài ra, loại quả mọng này có hàm lượng calo thấp nên bạn hoàn toàn không cần lo lắng về vóc dáng của mình khi ăn nó.
Hàm lượng calo của quả nho
Quả lý chua đen và đỏ có thể được tiêu thụ dưới mọi hình thức. Các loại mứt thơm ngon, nước chấm, thạch và thậm chí cả bánh ngọt đều được làm từ nó. Nhưng đặc biệt hữu ích nếu ăn tươi - khi đó cơ thể sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn, và vóc dáng không bị ảnh hưởng chút nào.
100 g quả lý chua đỏ và đen chứa gần như cùng một lượng calo - 44 kcal đầu tiên, trong thứ hai - 45 kcal. Điều này cho phép nó được đưa vào chế độ ăn uống ngay cả đối với những người tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và không ngừng kiểm soát cân nặng của mình. Giá trị năng lượng của nho trắng thậm chí còn ít hơn - chỉ 42 kcal.
Loại quả mọng này gần như 85% là nước, có rất ít carbohydrate, protein và chất béo hầu như không có.
Đương nhiên, bất kỳ sản phẩm bổ sung nào cũng bổ sung thêm calo vào quả nho. Vì vậy, nếu bạn trộn nó với một thìa mật ong, giá trị năng lượng của quả nho sẽ tăng thêm khoảng 98 kcal. Còn 100 g mứt nho có chứa khoảng 300 kcal, nên ăn không kèm bơ và bánh mì.
Tốt nhất là bảo quản nho đông lạnh - trong trường hợp này, nó sẽ không bị mất vitamin và chất dinh dưỡng.
Lợi ích của quả phúc bồn tử
Thành phần của quả lý chua đỏ và đen gần như giống nhau, tuy nhiên, có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin hơn. Vì vậy, quả lý chua là một nguồn cung cấp vitamin C và P., phốt pho, thứ hai, sắt, coban và những chất khác. Ngoài ra, nó còn chứa beta-carotene, flavonoid, catechin, anthocyanins, đường và axit hữu cơ.
Nhờ thành phần này, nho tăng cường hệ thống miễn dịch, loại bỏ các hợp chất có hại khác nhau khỏi cơ thể, làm tăng cảm giác thèm ăn và có tác dụng chống viêm. Blackcurrant, khi tiêu thụ thường xuyên, ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch và giúp cơ thể chống lại vi khuẩn gây bệnh, bao gồm cả Staphylococcus aureus. Và màu đỏ có tác động tích cực đến hệ tim mạch do trong thành phần có chứa oxycoumarin.
Tác hại của nho
Nho có thể gây ra phản ứng dị ứng khi tiêu thụ với số lượng không hạn chế. Nó cũng không được khuyến khích ăn nó trong đợt cấp của viêm dạ dày, khi có bệnh loét dạ dày tá tràng và viêm gan. Nó là giá trị từ bỏ nho và những người bị đông máu kém.
