Người ta tin rằng quả chuối đầu tiên xuất hiện ở quần đảo Malaysia và vết cắt gần như trở thành nguồn thực phẩm duy nhất. Trái cây lành mạnh và giàu chất xơ thực sự có thể thỏa mãn cơn đói nhanh chóng. Đồng thời, chuối chứa rất nhiều calo.
Ở nhiều nước trên thế giới, chuối gần như được coi là một sản phẩm lương thực chiến lược. Ví dụ, ở Ecuador, người ta tính toán rằng một người dân nước này tiêu thụ ít nhất 25 kg chuối mỗi năm, ở Nga con số này là 8 kg, cũng là rất nhiều, vì chuối không trồng ở Nga.
Thảo mộc ngon và tốt cho sức khỏe
Chuối chứa nhiều chất hữu ích và có giá trị, đó là:
- fructose, - glucose, - xenlulozơ.
Chỉ cần ăn một vài quả chuối, bạn có thể làm việc tích cực trong một tiếng rưỡi mà không bị đói năng lượng.
Serotonin có nhiều trong quả chuối giúp kích thích sản xuất endorphin và cải thiện tâm trạng. Chuối rất giàu kali và kali, vì vậy loại trái cây được khuyên dùng cho các vận động viên và những người bị căng thẳng về tinh thần và thể chất, ngoài ra chuối còn giúp giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường khả năng miễn dịch và làm sạch cơ thể. Đặc tính chữa bệnh của chuối đã được biết đến từ thời cổ đại, khi các thầy lang sử dụng cháo chuối như một phương thuốc chữa đau dạ dày liên quan đến viêm màng nhầy.
Chuối không hại dáng người
Chuối được coi là một sản phẩm ăn kiêng trên toàn thế giới, nhưng không có chế độ ăn kiêng thuần túy là chuối. Vấn đề là giá trị năng lượng của loại thảo mộc này rất cao, nếu sử dụng không đúng cách, bạn có thể tốt hơn là giảm cân. Có bao nhiêu calo trong mỗi loại chuối cụ thể nên được tính dựa trên sự đa dạng và trọng lượng của nó. Một quả chuối trung bình của giống Gro Michel, thường dùng cho Nga, chứa khoảng 80 kilocalories, khoảng 6 kilocalories trên 100 gam chuối. Hơn nữa, trái cây có chứa ba loại đường: sucrose, fructose và glucose. Đó là sự hiện diện của đường cung cấp giá trị năng lượng của trái cây.
Người ta tính toán bao nhiêu calo mà một quả chuối xanh, có cấu trúc rất đặc và sánh đặc, chia sẻ với một người - 11 kcal trên 100 gam. Nhưng trong loại chuối yêu thích của người Hoa Da-Jiao, chỉ có 8 kcal, mặc dù thực tế rằng quả của loại thảo mộc này có kích thước lớn hơn nhiều so với quả của loại xanh.
Đường trong chuối rất dễ tiêu hóa và không bị tích trữ làm tăng thêm cân. Có lẽ, chuối là một ngoại lệ đối với quy luật, gần như là loại trái cây duy nhất mà một người không có phản ứng dị ứng.
Các nhà khoa học trên thế giới đã chứng minh rằng những người thường xuyên ăn chuối ít bị rối loạn thần kinh và cảm giác trầm cảm hơn rất nhiều.
Lập luận quan trọng nhất ủng hộ chuối là vị ngọt của chúng, đây là một cứu cánh thực sự cho những người ăn kiêng. Chúng ta có thể nói rằng một quả chuối sẽ thay thế sô cô la và đồ ngọt cho một người như vậy. Nhưng bạn nên cẩn thận với chuối khô, vì chúng chứa hơn 300 calo.
