Hương vị tinh tế của thịt viên thích hợp làm món ăn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Các đặc tính có lợi của bột yến mạch sẽ giúp bạn tăng cường hoạt động cho cả ngày!
Nó là cần thiết
- - máy xay thịt;
- - khay nướng;
- - gà phi lê 400 g;
- - 1 quả trứng gà;
- - nước nóng 4 muỗng canh. cái thìa;
- - bột yến mạch 0,5 cốc;
- - ớt bột 1 thìa cà phê;
- - tiêu đen xay 1 thìa cà phê;
- - muối 1 thìa cà phê;
- - phô mai tươi 50 g;
- - 1 củ hành tây;
- - dầu thực vật;
- - tỏi 2-3 tép.
Hướng dẫn
Bước 1
Xay phi lê gà và hành tây trong máy xay thịt. Tỏi nên được đưa qua máy ép tỏi.
Bước 2
Trộn bột yến mạch với nước, trứng và pho mát. Khuấy và thêm các gia vị đã nấu chín vào chúng. Sau đó, xào chung với thịt gà băm và hành tây.
Bước 3
Bôi dầu thực vật lên tấm nướng và đặt các viên thịt nhỏ đã tạo hình lên trên. Chúng nên được nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ. Món ăn đã sẵn sàng!
Bước 4
Bạn có thể phục vụ thịt viên với khoai tây luộc, khoai tây nghiền và cơm luộc. Đối với thịt viên, bạn có thể cho phô mai hoặc sốt kem chua để không bị khô. Một món salad làm từ rau tươi và thảo mộc với dầu thực vật cũng rất hoàn hảo.
