Bất kể một người muốn giảm cân hay chỉ đơn giản là bình thường hóa chế độ ăn uống của riêng mình, việc xây dựng chế độ ăn kiêng cần phải dựa trên những nguyên tắc nhất định. Đây là sự đảm bảo cho tuổi thọ và sức khỏe.
1. Nhịn ăn và ăn kiêng.
Trong mọi trường hợp, bạn không nên tự dày vò bản thân bằng những chế độ ăn kiêng nặng nhọc và nhịn đói quá mức. Nếu cơ thể không được cung cấp đủ thức ăn, cơ thể sẽ mất khả năng phục hồi và sẽ coi tình hình như một giai đoạn khó khăn, trong thời gian đó một người sẽ không giảm cân, mà ngược lại, sẽ tăng thêm cân.
2. Chế độ.
Cần tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống. Trong trường hợp này, bạn cần ăn nhiều lần trong ngày mà không bỏ qua. Ngoài ra, việc đảm bảo lượng thức ăn tiêu thụ không quá lớn để tránh ăn quá nhiều là điều rất quan trọng.
3. Sự đa dạng.
Chế độ ăn uống chắc chắn phải được bổ sung nhiều trái cây, rau và thịt.
4. Nước.
Một vai trò quan trọng được đóng bởi việc tuân thủ chế độ uống - ít nhất hai lít mỗi ngày. Nước hòa tan mọi thứ không cần thiết và loại bỏ nó khỏi cơ thể.
5. Sự khác biệt giữa chế độ ăn uống buổi sáng và buổi tối.
Nếu có thể, bạn nên chọn đồ ăn nhẹ, nhưng cũng không nên bỏ đồ ăn nhiều calo. Khi làm như vậy, bạn nên tính đến thực tế là thực phẩm có hàm lượng calo cao tốt nhất nên ăn trước bữa trưa, sau đó dừng lại ở mức ăn tối thiểu chất béo và carbohydrate.
6. Chiên.
Thay thế thức ăn chiên bằng thức ăn luộc bằng dầu thực vật. Các món nướng cũng kém hơn món luộc về tính hữu dụng.
7. Bữa sáng.
Không nên bỏ bữa sáng. Ngay cả khi không có cảm giác thèm ăn vào buổi sáng, bạn cũng nên ăn nhẹ, vì bữa sáng giúp cơ thể phục hồi sau đêm và bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
8. Khả năng tương thích của sản phẩm.
Điều rất quan trọng là phải kết hợp các sản phẩm một cách chính xác, nếu không các quá trình tiêu cực chắc chắn sẽ bắt đầu xảy ra trong ruột, và điều này sẽ có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe nói chung.
9. Độ tươi của thực phẩm.
Cần chú ý không chỉ đến số lượng khẩu phần mà còn phải chú ý đến chất lượng của thực phẩm được tiêu thụ. Dinh dưỡng hợp lý sẽ chính xác như vậy nếu chỉ có các sản phẩm tươi sống trong chế độ ăn uống của con người. Cũng nên tránh lưu trữ lâu các bữa ăn đã sẵn sàng. Điều này là do thực tế là, ngay cả khi trong tủ lạnh, chúng đã trải qua quá trình lên men, có ảnh hưởng tiêu cực đến các đặc tính có lợi của thực phẩm.
10. Niềm vui từ quá trình.
Nguyên tắc quan trọng nhất của dinh dưỡng hợp lý là thực phẩm bạn ăn chỉ nên mang lại cảm giác thích thú. Vì vậy, cần phải ăn những gì bạn thực sự thích, từ từ và nhai kỹ mọi thứ. Nếu có thể, bạn cũng nên hạn chế nói chuyện và đọc sách trong khi ăn.
Nói chung, tuân theo chế độ ăn kiêng đúng cách không khó, bạn chỉ cần bắt đầu. Bạn sẽ sớm quen với một chế độ lành mạnh mới và sẽ đánh giá cao những thay đổi tích cực đã diễn ra trên vóc dáng và sức khỏe của bạn.
