Khoa học dinh dưỡng là một ngành khoa học non trẻ, và những gì được coi là hữu ích ngày hôm qua có thể không còn được coi là như vậy ngày nay. Quy tắc ăn uống lành mạnh của hiện tại.
Hướng dẫn
Bước 1
Một cách tốt để phát hiện ra thói quen ăn uống lý tưởng của bạn là điều chỉnh nhu cầu của cơ thể bạn, nghĩa là lắng nghe nó càng nhiều càng tốt. Những thức ăn nào cung cấp cho bạn năng lượng? Và những cái nào, ngược lại, lấy đi sức mạnh? Loại thức ăn nào làm bạn vui lên? Ghi nhật ký thực phẩm để bạn có thể nhớ những gì bạn đã ăn và đưa ra kết luận bất cứ lúc nào.
Bước 2
Luôn luôn ăn toàn bộ khẩu phần của bạn? Nhưng phương pháp này không dành cho tất cả mọi người. Bạn nên cố gắng để lại một ít thức ăn trên đĩa trong mỗi bữa ăn, và điều này sẽ giúp não bộ của bạn "bắt kịp" với dạ dày, bởi vì cảm giác no không đến ngay lập tức, và bạn sẽ có thể hiểu được bao nhiêu. bạn đã thỏa mãn cơn đói của mình. Nếu mười phút trôi qua mà bạn vẫn cảm thấy đói thì hãy ăn nốt phần còn lại.
Bước 3
"Ham muốn là kẻ thù chính." Bạn cũng nghĩ vậy phải không? Lần tới khi bạn muốn thứ gì đó, đặc biệt nếu nó là thứ có hại, hãy nghĩ xem tại sao bạn lại muốn nó. Bạn có lo lắng không? Hay bạn nhớ? Hay bạn đã ăn nhiều kẹo ngọt và cơ thể cần bổ sung lượng muối cân bằng? Mong muốn là thông tin.
Bước 4
Do nhịp sống hiện đại hối hả, đối với một số người trong chúng ta, ăn uống chỉ là một việc cần làm trong ngày. Điều này không tốt. Chúng ta nuốt thức ăn, muốn có thời gian cho mọi thứ, và tất nhiên, chúng ta không có thời gian để nếm thử. Điều này tiếp tục có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa của chúng ta và bây giờ nó buộc chúng ta phải ăn nhiều hơn mức cần thiết. Một phương pháp tốt để quản lý cân nặng là tiêu thụ có tâm.
Bước 5
Bạn đã lớn lên trong thời đại ám ảnh về calo? Đó là, bạn đã đưa ra quy tắc tiêu thụ ít calo hơn mức cơ thể đốt cháy? Nhưng calo không thể so sánh được, chất lượng của chúng quan trọng hơn số lượng. Ăn thực phẩm tự nhiên, hữu cơ, tức là những thực phẩm không ghi giá trị dinh dưỡng trên bao bì, và bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích.
Bước 6
Một số người tin rằng các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi duy nhất. Nhưng không phải chỉ có sữa mới chứa canxi. Nó cũng được tìm thấy trong các loại rau lá xanh đậm, ví dụ, trong cải xoăn, bông cải xanh; trong các loại đậu, đặc biệt là đậu nành; cũng như cá hồi và cá mòi.
