Khi chúng ta còn là những đứa trẻ, nhiều người mẹ trong chúng ta đã cố gắng tạo ra các biến thể khác nhau của các thanh sô cô la Snickers, Mars, Twix, KitKat, v.v. Tất cả đều thú vị, nhưng thường không liên quan gì đến bản gốc. Ngược lại, Bounty dường như là một loại sô cô la dễ làm hơn. Sau một thời gian nghiên cứu ngắn, mọi người có thể chuẩn bị Tiền thưởng, công thức được nêu dưới đây.
Nó là cần thiết
- 200 g dừa nạo
- 70 g đường đóng băng
- 70 g bơ
- 100 ml kem sữa tươi,
- 250 g sô cô la đen hoặc sữa.
Hướng dẫn
Bước 1
Tiền thưởng tự chế, công thức được nêu trong các bước này, được chuẩn bị theo sơ đồ tiêu chuẩn. Cho bơ và kem tươi vào chảo. Đun nóng dần dần trong nồi cách thủy, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa tan và hòa quyện.
Bước 2
Trộn dừa bào sợi và đường bột. Công thức làm nhân bánh không khác gì ở quán Bounty của nhà máy - cùng một loại dừa ngọt.
Bước 3
Đổ hỗn hợp bơ tan chảy và kem lên trên dừa nạo và đường bột. Trộn tất cả các thành phần với nhau để tạo thành một hỗn hợp đặc và dính. Nhân bánh cho "Bounty", công thức không khác với cửa hàng, đã sẵn sàng.
Bước 4
Dùng ngón tay nắn những quả dừa thành hình chữ nhật hoặc bất kỳ hình dạng hình học nào mà bạn thích. Nhấn nó xuống thật mạnh để đảm bảo các hình chữ nhật giữ nguyên hình dạng của chúng và không bị vỡ. Đặt các thanh đã định hình trên giấy da và để trong tủ lạnh trong một giờ.
Bước 5
Như đã nêu ở trên, Bounty yêu cầu 250 gram sô cô la. Việc sử dụng loại nào - sẫm màu hay trắng đục - chỉ phụ thuộc vào sở thích của bạn, điều này không ảnh hưởng đến công nghệ nấu ăn. Làm nóng trước 2/3 lượng của nó trong lò vi sóng ở công suất trung bình trong 30 giây, khuấy, sau đó lặp lại trong khoảng thời gian 15 giây cho đến khi nó tan chảy.
Bước 6
Sau đó, thêm phần còn lại của sô cô la và khuấy cho đến khi tan chảy. Chờ một hoặc hai phút và bắt đầu nhúng các thanh vào lớp kem sô cô la. Khi Tiền thưởng được che phủ hoàn toàn, hãy đặt chúng trở lại tủ lạnh trong 30 phút nữa.
