Chế độ ăn kiêng với các món súp đốt cháy chất béo là một trong những cách phổ biến để giảm cân nhanh chóng, không bị đói và nỗ lực đặc biệt. Tuy nhiên, có những người đặt câu hỏi về khả năng đốt cháy chất béo của súp ăn kiêng. Vậy súp tiêu mỡ, sự thật hay hư cấu, hiệu quả của chúng là gì?
Các loại súp đốt cháy chất béo
Có rất nhiều loại súp giúp đốt cháy chất béo "thần kỳ". Bốn loại phổ biến nhất là bắp cải, cần tây, cà chua và hành tây. Các loại rau củ trong các công thức nấu ăn này gần như giống nhau, sự khác biệt chỉ nằm ở số lượng nguyên liệu nhất định. Cách chế biến món súp tiêu mỡ cũng tương tự như vậy: các loại rau cắt nhỏ, đổ nước vào và đun sôi súp đặc, đầu tiên để lửa lớn, sau đó để lửa nhỏ. Gia vị được thêm vào sau khi nấu, nhưng muối bị cấm trong một số công thức nấu ăn. Đôi khi nên xay súp như vậy để có độ sệt giống như bột nhuyễn.
Phân tích các thành phần của súp đốt cháy chất béo
Súp ăn kiêng có thực sự có tác dụng đốt cháy chất béo không? Cần tây được coi là một loại rau có lượng calo tiêu cực. Nó chứa rất nhiều chất xơ, do đó cần nhiều calo để tiêu hóa hơn cơ thể nhận được.
Cần tây làm sạch ruột tốt, có tác dụng lợi tiểu và kích thích tuyến tiêu hóa.
Bắp cải cũng là một loại thực phẩm có lượng calo tiêu cực. Nó rất giàu chất xơ và chứa axit tartronic, giúp kích hoạt quá trình chuyển hóa chất béo. Hành tây hoạt động như một chất lợi tiểu, kích thích tiêu hóa. Cà rốt có tác dụng nhuận tràng nhẹ và chứa nhiều pectin giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Nên thêm gừng xay, ớt bột, tỏi, rau mùi và những thứ khác làm gia vị trong món súp đốt mỡ. Gia vị kích hoạt sự trao đổi chất, kích thích các tuyến tiêu hóa, cải thiện mùi vị của thức ăn và tạo ra "hormone của niềm vui" - endorphin.
Phần còn lại của các thành phần trong súp đốt cháy chất béo được thiết kế để tăng hương vị và cải thiện tiêu hóa.
Từ quan điểm của y học thảo dược, súp tiêu mỡ là nước sắc để thúc đẩy giảm cân, nhưng không đốt cháy chất béo.
Chế độ ăn kiêng với súp đốt cháy chất béo sẽ có hiệu quả nếu bạn cẩn thận tuân theo tất cả các khuyến nghị:
- ăn súp đốt cháy chất béo ba lần một ngày;
- cho phép thêm một lượng nhỏ trái cây, rau không chứa tinh bột, gạo lứt, cá và thịt nạc;
- loại bỏ hoàn toàn đồ ngọt, các sản phẩm bột mì, ngũ cốc, nho, chuối, thịt mỡ;
- sắp xếp bữa ăn cuối cùng không muộn hơn hai giờ trước khi đi ngủ;
- Tập thể dục trong khi ăn kiêng. [hộp số 3]
Chế độ ăn kiêng không nên kéo dài quá một tuần.
Công thức nấu súp đốt cháy chất béo
Súp cần tây
Xay nhuyễn và cho vào nồi 400 g cọng cần tây, 500 g bắp cải trắng, 5-6 củ hành tây, 2 quả ớt chuông. Đổ nước vào rau và nấu trong 20 phút trên lửa lớn, sau đó để lửa nhỏ cho đến khi mềm. Trước khi kết thúc việc nấu, nêm nếm súp với muối và nêm gia vị và cà chua hoặc tương cà.
Súp bắp cải
Đối với súp bắp cải, bạn sẽ cần bắp cải trắng và súp lơ - nửa bắp cải vừa phải, 2-3 củ cà rốt, 5-6 cọng cần tây, ớt chuông và một củ hành tây. Bạn có thể nêm súp với tỏi, gừng, tiêu xay và nước cốt của nửa quả chanh.
Súp cà chua
Đối với súp cà chua, bạn cần 3 quả cà chua, 500 g bắp cải trắng, một củ hành tây, cà rốt, hai nhánh tỏi, 30 g củ cần tây, muối, rau thơm và gia vị yêu thích của bạn.
Súp hành
Để có món canh giảm mỡ hành, bạn cần một nhánh bắp cải nhỏ, 6 củ hành tây và một bó cần tây. Bạn có thể bổ sung súp bằng cà chua tươi hoặc đóng hộp, ớt chuông xanh và gia vị.
